第三百六十三章：录制（13）（1/2）

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李明秋是什么人？

虽然咱们已经说过很多次了，但是这么重要的事情还是要强调一遍！

世界名厨博古斯的关门弟子，米其林三星主厨，名下餐厅也是韩国唯一一家三星餐厅，擅长法国菜跟中国菜。

这一般的厨师跟他PK能赢的了？开什么玩笑，就连里面最为厉害的安贤珉和黄研都不想面对李明秋。（两人是中国版《拜托了，冰箱！》里最为厉害的两名厨师，当然大树也很棒。）

众人的眼神是一阵躲闪，虽然郑容和非常理解他们的心情，不过这个时候还是要有人站出来的。

其实这个选择也很简单，刚刚金泰妍选择的两名厨师都是中国版《拜托了，冰箱！》的厨师，而金风作为这期的特邀嘉宾，如果没有他的镜头的话，那就真的是有点说不过去了。

所以，其中一个席位必然是金风的，而另外一个，想也不用想，同样也算是半个嘉宾的李明秋自然也会登场，所以对于众人的忐忑，郑容和理解的同时，心里也不禁有些好笑。

这么简单的事情，随便想想也就想出来了。

果然，不仅是郑容和已经打算这么选了，就连陈导演也是暗示他选择那两个人，而对于节目组的里面的道道郑容和早已见怪不怪了，所以直接选择了那两个人。

这对于其他厨师来说无疑是一个好消息，但是对于金风呢。。。他现在有点想哭的感觉，上次在韩国参加《拜托了，冰箱！》的时候，他可是亲眼看到孟奇勇被李明秋虐的死去活来，所以他是真的不想也被李明秋虐一次，那种感觉一定不是很好受。

不过李明秋倒是非常的无所谓，反正不管是谁上，他也不怂，在座的这些人，实力真的是比他不止差了一大截。

最终，结果根本就没有出什么意外，李明秋对上金风是必然的。

而金风虽然心中接近崩溃，但也只能认命了，谦虚的给李明秋鞠了个躬，随后说声“还请李主厨多多指教。“，两人便开始准备自己的食材了。

接下来的环节跟韩国版的《拜托了，冰箱！》并没有什么区别，都是从冰箱里挑选了各自的食材后，站在灶前等待着比赛开始。

说是比赛，其实对于节目的原班人马来说也只是运气的较量罢了，做菜之前嘉宾都会告知自己喜欢的口味，然后各位厨师会根据这个口味做出不同菜品。

但是这些厨师总会有自己擅长的跟不擅长的，比如说一位嘉宾喜欢甜食，但是这位要比赛的厨师对于甜品并不是很擅长，那么结果可想而知。

当两人准备好食材之后，何炅便直接宣布了比赛开始。

李明秋之前说过，他要做的是一道汤和一道欧姆蛋，对于欧姆蛋大家可能没有什么了解，说白了，其实也只是摊鸡蛋而已。。。

只不过李明秋打好蛋之后，又从里面加了不少的材料，比如说香槟，所以说他做的摊鸡蛋跟常人做的并不一样。

这里并没有李明秋提前调至好的酱料，但是这并不影响他发挥，谁说李明秋没有那些酱料，他就做不出美味的食物来着？

一个大厨跟普通厨师的之间的区别，除了对待厨艺的态度不同之外，还有着自己独特的技巧，其实厨师跟其他的职业没有什么不同，就比如说我们上学的时候，有成绩好的也有成绩坏的。

当然天赋是一方面，不过最重要的还是自身的努力跟坚持，而李明秋正是厨艺界的好学生，所以他才会成长到这种程度。

好了，扯的有点远，咱们言归正传。

比赛开始之后，李明秋便率先开始清理了自己的厨具，毕竟对于他来说，厨具是非常挑剔的一件啥东西。

清洗好自己的厨具之后，李明秋这才开始处理起了自己的食材。

之前他说过要做一道中华汤，而他要做的这道中华汤则是对身体非常有好处的鲫鱼汤，鲫鱼汤的功效咱们就不说了，毕竟提起过。

而煲汤需要很长的时间，所以如果想在15分钟以内做好鲫鱼汤的话，肯定是需要什么其他的办法。

在比赛开始之前，李明秋跟节目组要一块长达20厘米的鹅卵石，随后把他放在了灶上用火烧，而这就是他快速做好鲫鱼汤的办法。

鱼汤调好味之后，15分钟肯定是来不及做熟的，所以这个时候把滚烫的鹅卵石扔进去，则会使汤的温度急速提高，从而达到李明秋想要的效果。

只是现在众人还不知道他为什么要烧石头，所以只能疑惑的看着他。

而李明秋也没有解释，只是说了一句“一会儿你们就知道了。”，随后便继续处理着自己的食材。

郑容和冰箱里并没有李明秋调制酱汁的材料，所以要今天要做的菜品都是中规中矩的菜品，而也是因为这样才能够更加显示出李明秋的实力来。

调好鲫鱼汤的味道后，李明秋便盖上锅不再管他，而是专心致志的做起了自己的欧姆蛋，嗯。。。摊鸡蛋。

第一步，切碎洋葱跟香菇片，然后用橄榄油煸炒，炒香之后加入黄油、盐，胡椒粉继续翻炒，约至三十秒后停止翻炒。

第二步，蛋清分离，酱蛋黄打散后加入香槟、盐、胡椒粉、橄榄油、柠檬汁搅拌均匀做成蛋黄酱汁，注意，这只是酱汁。

第三步，重新打几个鸡蛋搅拌均匀作为欧姆蛋的主材料，这部分并只需要加入盐跟胡椒粉就好，其它的并不需要，毕竟是主要食用。