第二百十六章 最终结果(2/2)
“没错,就是冻肉,很多人说肉类产品在经过冻制之后就会破坏里面的营养以及质感,其实这个说法并不正确的,随着现在的科技发展,虽然说这项技术现在没有用到食品储存上,同时也不大算是成熟,但是现实中,却是可以进行冷冻人体,因为很多人相信,... --
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人相信,在未来,科技将会更加的发达,希望能将疾病的具有家属花钱并意愿的人进行冷冻,希望在未来医术发达的时候能够进行复活。
也就是说,即使是冷冻并停止肉体一切的活动,但是在特定的条件,这算是进入休眠状态,只不过,这个成本实在是太高了,花在食品的储存上根本就不值得,除非是傻子,而且目前技术也不是特别的成熟,所以说,在复苏之后,不会造成太多的影响,而我这也是一样的,在冷冻的同时保证肉质和营养,在进行煎制的时候裹上一层细细的麦粉,当然,在冷冻鲜肉的时候就已经是调制过香料了,所以说,及时是里面冰成分进行了融化,也能够保证里面的充足水分和味道,不仅能够保证里面想鲜嫩多汁,而且还能够使味道更加的醇厚。”苏落伸出一根手指,一本正经的解释道。
“这个我怎么没有听说过。”乾日向子一根手指放在嘴上,一副在回想着什么的样子,不过,然后直接是不想了,说道:“我家小苏落还真是知识渊博,竟然是连这种东西都知道。”
“你们不知道也正常,毕竟这不是一个领域上的。”苏落摆了摆手,说道,不过这话说的也是事实,毕竟不同的领域还真的是不会有多大的关注,更何况是医疗方面和厨艺这两种职业根本就不是一条线上的,谁有会去关注这种东西。
“却,搞得你好像什么都知道一样,明明只是一个7、8岁的小孩而已。”乾日向子撇了撇嘴,吐糟道。
一听这种漫不经心的话,苏落的脑门顿时就暴起一个大大的井字,不过看着现在的状况,忍了。
“啊-这是什么!!?好好吃!!这个汤汁中骨头汤浓缩成的味道,吃起来就像是隐藏着的炸弹一样。
在放入口中,就一下子弥漫了开来,那种浓厚的肉味,可是整只牛的精华所在啊···再加上醇厚的红酒,这简直是绝配。
在经过这么长时间烤制,红酒的酒精竟然是没有消散···想必这是锡纸的作用吧。
最后就是鸡尾酒,恩,这种红色的是一种果酒的调制品吧···酸酸的味道种带着一股甜甜的味道···这个味道真是层层升级,真是多汁多味···那么···接下来就试试其它的味道···”角崎泷对于这种看起来浪漫的东西可不会有什么特别的眼光,不过,在吃进这道菜品所谓的特色的配菜的时候,一下子就惊呆了,因为浓缩过后的骨头汤和红酒就像是经过吸取阳光精华的干货一样,味道更加的醇厚,再配上口味丰富的辅助的鸡尾酒,可谓是味道千变万化,十分的美味。
“每一种颜色的吃起的味道都是各有千秋···真是一道浪漫的菜品。”在勺子勺起的时候,带着色彩的火焰依旧是在燃烧在,在吃入口中的瞬间,几乎是口中一热,然后是各种味道弥漫开始,因为鸡尾酒是经过调制的,酒精含量不是特别的多,所以温度也不很高,吃着这种火焰般的料理,就像是和爱人在夜间一起欣赏着焰火般的浪漫。手机用户请浏览阅读,更优质的阅读体验。