第143章 美食买人心（1/2）

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“锦湘，你要是个男子，我一定嫁给你，有你在，我何愁找不到夫婿？”

苏锦湘笑着推了推小鸟依人的周若，“你想多了，我要是个男子，那我家的亲亲夫君可怎么办？我可舍不得他一个人孤独终老。”

“啧，见色忘友。”周若不满的都囔道。

“我继续吃糕，就算不能嫁给你，我也要吃穷你，哼哼。”

周若难得露出小孩心性的那一面，又拿起一块酥皮糕点，放在手上左看看，右看看，问道：“这个是什么？酥皮从上面炸开，看起来一层一层的，好有趣。”

“这个叫莲花酥，面皮是我用猪油和面粉和出来的，然后擀的薄薄的，一层一层叠起来，变成千层酥的样式，里面包裹着蒸熟的咸蛋黄和豆沙，放在油锅中炸成金黄，等到外面的那些酥皮，一层一层的开口，变成千层莲花一样的形状，才算完成。”

“咸蛋黄？所以这个是咸口的？”

周若咬了一口，外面的酥皮，简直酥的掉渣，满嘴面皮的醇香，咬到红豆沙和蛋黄的时候，澹澹的咸味被红豆沙的醇厚包裹，真的一口都是满足。

“太好吃了。”

“这个红豆沙是我自己熬的，没有特别甜，很好的保留了红豆的原味，和咸蛋黄这样一搭配，不仅能够很好的解了蛋黄的咸味，还能增加几分鲜香。”

周若嘴巴根本没空，只能伸出手，对着苏锦湘比出一个大拇指。