第81章 对她要像对我一样恭敬(2/2)

“阿嚏。”

苏锦湘狠狠地打了一个喷嚏,她总觉得一定是有人在骂她。

哼,一定是苏锦绣在骂她。

那朵白莲花,也就只敢躲在背地里,骂骂她了。

苏锦湘揉了揉鼻子,继续将发酵至两倍大的面团反复揉捏。

“刚刚你们都看到了,这个面团里面都发酵成了蜂窝状,咱们现在再揉呢,不必费多大的力气,只为了将里面的气都给排出来,这样蒸熟之后,面皮才会更加松软。”

豆蔻和芳草不住地点头。

能跟着姑娘学手艺,她们都求之不得,方婆子是那些人想学,姑娘都不乐意教呢!

“我们把揉好的面团,揉成长条状,大概这么粗就可以了。”

苏锦湘把揉成长条的面团,让两个丫鬟看了看,心底才都能有个谱。

“因为咱们今天发的面多,一次性弄不了这么多,咱们就给它多分几条,然后把这些长条,全部分成一样大小的小剂子,等下用擀面杖,直接擀成面皮。”

苏锦湘刚刚说完这句话,元白就来传话,说老爷有事,要请她过去一趟。

剩下的事情,两个丫鬟都会,苏锦湘把事项交代清楚之后,就跟着元白一道去了主屋。

一进屋,就看见苏长信一脸严肃的坐在那里,似乎格外心烦。

元白把苏锦湘领进来之后,就退了出去,把屋子留给了他们父女二人。

苏锦湘以为他是为了生意上的事情忧心,于是率先开口道:“爹,城西的那十三家铺子,我这几天,把账目都看完了,有些账目记得乱的很,还有些根本就是胡编乱造,一点都不准确,所以,我打算明天去城西小住几日,把那边的铺子,彻底捋捋清楚,爹您不必忧心。”

对于苏锦湘最近的表现,苏长信真的是越来越满意。

可他对苏锦湘越满意,对栾景沐,就越是不能放心。