第571章 比赛（2/2）

穿着正装的主持人笑容满面，在台上看着在座的所有人。

“我们的比赛将会采用车轮战的赛制，虽然十分残酷，但是这就是我们最想看到的！不是吗！”

车轮战么？这还真是有点意思。。

赛制确定之后就是抽签仪式，而一个来自中国的粤菜大师走在了台上。

粤菜？，果然啊，，米其林的这些餐厅玩的就是一个精致啊，，果然是国内的粤菜能够首当其冲地成为了米其林评判的首选。

但是说实在话，沐秋并不是十分待见这个所谓的米其林，毕竟这些都不过只是国外的一些评判的标准，而真正的中国菜绝对是世界上最为顶级的东西。

但是现在的情况也就是这样了反正这里是米国，还没到自己出手的时候，那也就无所谓了。

而下方的粤菜厨师的运气也算是不错，抽到的是一个来自南美的厨师。

而南美的食物也在世界上也算不上主流，虽然充满了粗犷的气息，但是说起来依旧是不能够以最美丽的身份来融入世界。

而果然，第一道端上来的菜就基本上是可以离分高下了，粤菜的厨师做的倒是不难，只是一个清蒸桂鱼，这道菜也就是看似简单，但是对厨师对于火候的把喔是及其严苛的，一个不慎，就会直接导致全盘皆输。

但是从端上来的这一道清蒸桂鱼来看，不论是火候还是调味都已经平衡到了极致，完全就是一道让人根本挑不出毛病的食物。

而南美的厨师这边，拿出的是一道极具巴西风格的菜，椰奶虾，这道菜同时拥有着十分浓厚的非洲风格，做法并不难，就是把椰子跟虾放在浓汤中熬煮而成，但是整道菜的精髓就在于那一碗浓汤，虽然这里确实是现场制作，但是昨天已经给了大家时间准备。

沐秋倒是觉得有点新鲜，这种玩意他还真是没吃过多少，那不妨今天就来试试。

虾是来自上面的完全炮制了南美气候跟温度，以及海水而养成的虾，个头虽然不大，但是肉及其紧实，椰子也是同理制成的椰子，有着完全沿袭了南美风味的感觉。

汤底也算得上是别具一格，沐秋也是吃过开水白菜的，深知那一碗汤的来头，但是现在手上的这一碗东西，比起中国菜的汤底，实在是差的太远，即使是平心而论，来自中国的粤菜厨师也已经在第一轮的比赛之中获得了完胜，其他几个评委也是纷纷点头示意，粤菜厨师守擂成功，准备迎接下一轮的挑战。

沐秋翘起了二郎腿，本来就只是想着来杀杀时间的活动，没想到还挺有意思，那无所谓，就接着玩呗。 。，,。