第1129章 榴莲酥(2/2)
这手法做起来也是有模有样的,让众人一时间都看呆了。
之间她用勺子取了一些榴莲肉放入面片的中间,在面片的四边刷上少许打匀的鸡蛋液,对折面片变成了一个三角形,用手将边缘处压紧,再用叉子压出花纹,再刷上一层蛋液,这才放进之前早早就准备好的烤炉里面。
这烤炉是按照佟嘉琪的要求做的,虽然不如现代的那些烤箱,但东西还是很好用的。
海兰站在一旁,早就看呆了,半晌,等着佟嘉琪都做完了,这才连连感慨道,“主子这手艺真是绝了。”
“你这丫头,你就嘴甜。”佟嘉琪无奈一笑,这才拿着剩下的榴莲肉吃了起来。
这点心烘烤是需要时间的,她去休息了一下,这榴莲酥才算是做好了。
酥饼皮很是好吃,里面夹杂着榴莲果肉,因为加热后,这香味更加浓郁。
咬一口,酥脆的面饼和柔软香甜的果肉,让佟嘉琪一口接着一口,吃了三个这个罢休。
众人都是有口福的,佟嘉琪做好了,拿出了几块让众人分了去。
刚才那个还说比猪大肠还难闻的厨娘,此刻吃的最香,连连称赞。
“主子,这东西真好吃啊。”海兰吃了两块,这才说道。
佟嘉琪见大家都觉得很好吃,这才算是满意的笑了笑,“既然你们都喜欢那就好,这样吧,你拿着去给褚玉园送去,每个人十块点心,剩下的点心用食盒装起来,我得去四贝勒府上去。”