第一百七十八章 金齑玉鲙3(2/2)
老妪道:“愿闻其详。”
黑山老爷道:“两位都是贵客,既然到了苏门山理应好好招待一番,适才听说有人从膳房私拿了些残羹冷炙。苏门山丢些东西倒也无妨,只不过怕这些东西吃坏了肚子,说我苏门山不善待客人,那传... --
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,那传将出去,可就不好了。所以我就差他们做了些饭菜拿过来,咱们待用过了饭食,再说其它也不迟。”黑山老爷说着一摆手,其身后的小厮便拎过来一个硕大的食笼,打开来顿时香气四溢。
食笼的第一层只有一道菜,样子别具一格,说不出的精致,中间是一碗鸡脯肉泥摆成的罗汉钱状,四周有鱼翅、海参等排成的八方簇拥在一起。小厮道:“这道菜叫做八仙过海闹罗汉。”
苏门山的小厮都是哑巴,可这个小厮不仅会说话,而且说得字正腔圆,很是好听。小厮弯腰的时候,眼角扫过张君宝,竟然狡黠地笑了一下。
张君宝也就多瞧了这小厮几眼,在这小厮弯腰一瞬间,张君宝看见这小厮的腰间有一把刀,这把刀很短小,而且尚在鞘内,但是张君宝竟然觉得这把刀竟然似曾相识。
老妪道:“鱼翅、海参、鲍鱼、鱼骨、鱼肚、虾、芦笋、火腿为‘八仙’,中间是罗鸡肉,八分火候再撒上姜末和氽好的蟹黄,最后用鸡汤浇上,各色香味汇聚一堂,热闹。”
小厮微微一笑,又将第二层食笼打开,说道:“这一道菜叫做‘乌云托月半沉江’。”但见此菜多汤,黑白分明。
老妪又道:“紫菜、鸽卵、香菇、冬笋,这道菜清淡。”
小厮又打开第三层食笼,说道:“这两道菜叫做‘珍珠云河霄’和‘双凤游碧海’。”
白玉沙的脸上略有愠色,说道:“黑山老爷此来是揶揄白某人来了?我那些残羹冷炙究竟比不上你的这些美味佳肴。”白玉沙说着冲那小厮一挥衣袖,暗中蕴含了三分劲力。白玉沙恼小厮将这些个菜肴说得绘声绘色,这一挥定要小厮摔个筋斗才行。
小厮手里面端着菜碟,却不避不闪,身子反而微微向前一倾,右手肘斜斜地撞向白玉沙的臂弯。白玉沙一惊,没想到这小厮竟然身手不凡,暗忖苏门山果然是盛名之下、其实难副。白玉沙身经百战,自然不会让小厮撞到自己的臂弯,反臂再挥出去变掌为爪,抓向小厮的肩头,这一抓若是抓室了,非让小厮连摔七八个筋斗不可。
小厮虽然眼疾手快,但终究手中托着菜碟,变招有限,眼见小厮就要被白玉沙抓住肩头,却见小厮竟然猛地向前一冲,倒向白玉沙的怀中,其手上的菜碟也一并向白玉沙袭来。这一变故实是出白玉沙的意料之外,如若将小厮摔几个筋斗,自己就免不了被洒一身菜汁。
白玉沙一袭白色长衫,是一个很讲究的人。他自然不会让菜汁洒到自己身上,可也不能便宜了这小厮。白玉沙急退一步,左手中的折扇在小厮手中的菜碟上一点,那菜碟立时转变了方向,兜头向小厮洒去。
让白玉沙没有想到的是,小厮竟然原地滴溜溜地转了一个圈,那碟子竟然像是黏在和小厮手上一般,碟子里面的“珍珠云河霄”竟然一粒都没有洒出来。
黑山老爷道:“白将军何出此言?我不过是怕怠慢了将军而已。前日白将军陪同奥都将军前来,却未同奥都将军一起离开。想必是白将军兴致匪浅,贪念苏门山的别致景色,已至流连忘返。我准备了好酒却寻将军不着,今日遇见了,当酣醉而归才是。”