第67章 第一次酿酒（2/2）

姚卿卿倒了一小杯，把它推到莫如斐面前。

莫如斐看了一眼，见是如水一样的颜色，和寻常的酒不一样。

他闻了一下，心下也是一惊。

“这是用高粱做的？”他问道。

姚卿卿点点头。他又抿了一小口，发现酒香浓郁，口感辛辣，比寻常的酒要辣得多。

他举起酒杯，毫不犹豫的把杯子里的酒喝个精光。

“好酒！”他赞道。

在大盛，他还没有喝过这样香味浓郁又辛辣的酒。

和惯常喝的酒不同，姚卿卿的酒口味芳香，只有浓烈的酒味而没有酸味，不需要热着喝，喝完还有回甘。不得不说，这种酒口味独特，热辣辛烈，若能大规模生产，往后必定会受追捧。

“姚掌柜是怎么做到的？”他看向姚卿卿的目光都变得慎重。

这个女子身上，有太多让他惊喜的东西了。

跟他熟了以后，姚卿卿也不担心自己穿越过来的身份被他发现，毕竟莫如斐见多识广，很多常人无法理解的东西，他都见怪不怪。他只会好奇，但不会怀疑。

姚卿卿没有回答他，问道:“还可以吗？”

“这是我喝过的最烈的酒。”莫如斐道。他认真专注，早已没有之前的慵懒随意。

“这是姑娘酿的吗？”他问道。

姚卿卿点点头。

“姑娘真是让人佩服。”莫如斐正色道。他向来都是一副纨绔子弟的做派，突然这么正经，姚卿卿还有点不习惯。

她倒是有点不好意思。这不是她想出来，这是老祖宗的智慧，她只不过占了一个信息便利。

“东家谬赞了。”姚卿卿笑道。

“还有一瓶葡萄酒，东家要尝尝吗？”

莫如斐眼含笑意，“好！”

葡萄酒她用的是直接发酵出酒的古法酿造方法。也是这个时代最常用的方法，只不过她把酒曲改良了，更接近后世的酒曲，口感比其他的酒会稍微好点。酸味没那么浓。

葡萄酒不是什么稀奇的酒，莫如斐也喝过，不过姚卿卿的葡萄酒比他往常喝的口感好很多，酒的香味浓，酸味少了。

“好酒。”他赞道。

“日后姚姑娘的酒，我源香楼全买了。”

姚卿卿诧异，她都还没说要开作坊酿酒呢。

“东家怎知我要卖酒？”这酿酒作坊八字都还没有一撇呢。他倒是有信心。

莫如斐笑道:“姚姑娘一身本事，总有一天会开的。”

“姑娘不若到时候只把酒卖给我源香楼一家？”莫如斐问道。

他是想买独家呢。聪明人做事从来不会拖泥带水。

姚卿卿笑道:“没问题。在南湖只有源香楼可以卖，且我会给东家绝对优惠的价格。”

这个面子她还是要给莫如斐的。毕竟他们还是合作伙伴，而且莫如斐还帮她寻来土豆。

“合作愉快！”莫如斐笑道。

“合作愉快！”

生意谈完了，莫如斐又恢复了玩世不恭的本性。他抢过那坛高粱酒，笑道:“姑娘这坛酒就归我了。”

姚卿卿本来就是拿给他的，只不过嘛，“酒虽好喝，但切记莫要贪杯哦。”