第十六章 没有葱的葱花饼（2/2）

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滑面团，明显对自己的面团感到满意。然后盖上盖子，等着面团醒发。趁这个时间，李恪看了一眼两个弟弟妹妹的进展，

不看还好，一看李恪都忍俊不禁的笑了，因为高阳和李愔，这时已经完全进化成两只大花猫了，只不过这两只大花猫面团玩的差不多了，正无精打采的趴在一旁，显然已经累得不行。

再定睛一看他们揉出的面团，那画面简直辣眼睛，只见小盆内乱七八糟的面团横七竖八的耷拉着，旁边还有几个捏出来的面人偶，有的明显偏胖捏的也是发黑，那个肯定是老李。有的明显偏白身材高瘦，那个肯定是自己。还有的东倒西歪，不用说那就是高阳和李愔了，李恪不自觉的自动脑补道。

因为没有给李愔和高阳老面头和碱面，所以他们揉的是死面，这种面因为比较硬并且比较耐煮，口感劲道，有嚼劲，所以适合做煮、烙、煎、炸等食物，如水饺、馅饼、烧卖、锅贴等。

李恪看着高阳和李愔揉出来的面团，心中大感无奈，看着那个“黑老李”，李恪就知道高阳和李愔这两个机灵鬼肯定没有洗手，两盆面算是报废了。所以李恪把面盆里的面团拿开，接着拿来新的面粉，然后说道：“你们揉的这个面团脏东西太多，不能吃，要重新揉哦。”

高阳和李愔顿时不悦，两个人眉目传情之后，同时狡黠的说道：“皇兄我好累哦，能不能不揉了，这个饼好难做哦。”说着还想上来蹭蹭李恪的袖子，活脱脱一副蓝瘦香菇的样子。

李恪哪里不知道他们的小心思，于是往后一大步避开他们，板着脸道：“不揉等会可是没有美食吃的哦。”

无奈为了美食的二人只得每个人分了一些面粉又开始了捏泥人之旅，只不过李恪也在李愔和高阳身边揉着并指导着两人的揉面技巧。比如揉面要顺着一个方向揉，这样的面团容易上劲等等

最后高阳和李愔都揉出一个光洁的小面团，只见李愔拿着自己揉的小面团给李恪看，眉开眼笑道：“阿兄，你看我的面团揉好了，可以吃葱油饼了吗？”

李恪见二人揉的差不多了，就点点头，准备去拿剩余的食材来做各种饼食，于是道：“面团放好后，要拿一块湿布盖住。”并对门外的彩月吩咐道：“去把中午的食材拿一些过来。”

等看到彩月拿来中午剩余的食材，李恪眉头一皱，因为做葱油饼最重要的葱并不在里面，于是问彩月道：“中午用来做蘸碟的小葱没了吗？”

“殿下，中午蜀王殿下加了好多次蘸料碟，青葱都已用完，不过还剩些葱白。殿下如果要的话，婢子这就去取来。”彩月答道。

唐代冬天的绿菜只有温泉地带才会有些许出产，自己也是仗着皇子的身份才能弄到一点，所以也不可能在这腊月寒冬的时候去再找些其他的绿菜。想到这里，李恪不禁服了，别人家的穿越各种顺风顺水吃大餐，怎么自己吃个葱油饼都能没葱，这不是活脱脱的吃方便面没调料吗？手机用户请浏览阅读，更优质的阅读体验。