第一百二十四章 麻辣个串串儿香?(1/2)
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本来就迫不及待的两人一听到她这么说,立马就拿起了手里的筷子对锅里一阵攻势,只眨眼的功夫锅里已经煮好的菜就被捞了个精光,安红豆又把旁边放着的菜放了些进去,她自己还没有开吃就听到了柳
叶的惊呼声。
“呼……真……真是……太……太好吃了,”柳叶等不及地扔了一块儿豆腐到嘴里,被烫得话都快说不出来了,白天里看着苍白的脸这会儿看上去有些红润,看来麻辣烫还真是一个适合在冬季吃的食物。
“嗯……,姐,真的很好吃,你快吃。”安小豆吞下嘴里的冬瓜抬头对安红豆说。
“嗯,好。”看着两人吃得都这么香安红豆顿时食欲大动,心想这吃饭果然还是要看心情的,以前除了在老家和外婆他们吃饭她还从没有过这样馋的感觉,即便她自己本来很会做菜,但从没有哪一次她对自己做的食物
这么馋,夹了一片土豆送到嘴里,她竟然也觉得好吃极了。
“嘶……真好吃。”柳叶抱着身旁的大瓷杯子狠狠地喝了一大口水,边喝边说。
安红豆这次放的辣椒比较多,开始还不觉得什么,但煮会儿味道就出来了,这会儿安小豆和柳叶两个人都吃面红耳赤的,嘴唇就跟涂了口红似的,嘴里辣得直“嘶嘶”。
“我说红豆,这麻辣烫一定得放这么多辣椒吗?”柳叶放下手里的瓷杯子问,心想要真必须得放这么多辣椒的话估计这里的有些人接受不了。
“不是,”安红豆摇头说,“辣椒花椒什么的都可以调的,毕竟有些人吃辣的能力是有限的,这次之所以会放得狠点儿主要是为了让柳姐你尝尝这个味儿。”
“哦哦,那就行,嘶……我还以为它原本就该是这个味道呢,嘶……”柳叶边用手扇着嘴边说。
“到时候我们可以根据客人的口味来调,”安红豆说,“还能做清汤的。”柳叶听了不住地点头,就算汗水都已经吃出来了却还是停不下来,安小豆跟她一样,小脸被辣得通红双眼却还一个劲儿地盯着锅里,等到吃到最后的时候锅里已经什么都没有了,这也是安红豆吃过的最干
净的一次麻辣烫,直到收拾完了碗筷柳叶还一个劲儿地在嘴里念叨着。“红豆,那我们摆摊就是要做麻辣烫吗?我想,要真做的话估计那点儿地方不怎么够。”吃完饭,三人一同在柳叶那屋里聊天,聊的主要就是关于摆摊的事,柳叶想的是今天他们看的地方顶多只能摆两三个
桌子,要做麻辣烫卖的话就还得需要锅炉什么的,那样的话就太挤了。
“不,我们暂时不做这样的,”安红豆摇了摇头说,就像柳叶说的那样,要真做麻辣烫的话那点儿地方肯定是不够的,别说地方不够了,他们要做麻辣烫还必须得买几个小炉子。这儿不像在现代那样有煤气和天然气那样方便的东西,要想在这儿做麻辣烫只有用那种相对大一点的炉子放在桌子下面,而且还要专门请人把桌子上打一个大的圆孔,这些事对他们现在来说还太麻烦了,
而且最主要的就是他们是在外面摆摊,要这样的话他们摆摊和收摊都很麻烦。
所以为了避免这样的麻烦,他们还是等赚了些钱后租一个店了再做麻辣烫卖吧。
“不做麻辣烫?”柳叶不解地皱眉,“不做麻辣烫要做啥?做你说的烧烤?还是炸鸡?”闻言,安红豆笑了笑,说:“如果说要做的话这些都可以做,但现在我们要考虑的就是地方的问题,所以我想咱们既然不能做麻辣烫那我们就做麻辣串串香,要是可以的话也可以连着烧烤一块儿做,反正做
烧烤也不费地方。”
“停停,麻辣串串香?那又是什么?”柳叶伸手在安红豆眼前晃了晃,很不明白地皱着秀眉看着她。“麻辣串串香啊,”安红豆笑道,“其实就是麻辣烫变了个形式而已,我们只需要把煮在锅里的菜用竹签串起来,然后再在煮开的底料里涮烫涮烫就能吃了,味道就跟麻辣烫一样,而且这样的话人们还可以买
了边走边吃,咱们也可以在空着的地方摆两张小桌子,想做些坐着吃的坐着吃,想带走吃的就带走,这样不就又省地方又省事儿了吗?”“哦……你的意思是咱们用竹签或者木签把要烫的菜串起来,然后在麻辣烫的锅里烫,烫熟了后直接就这么拿在手上吃就行了,”柳叶了然地说,随即突然睁大了眼睛看着安红豆说:“这样的话咱们不就只需
要一个... --
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p;要一个锅就行了?”
“两个,”安红豆伸手两根指头说,“一个锅里味儿放重些,另一个锅里味儿可以稍微清淡点儿,毕竟每个人接受辣的能力是有限的,咱们得考虑周全点儿才行。”
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