第237章 土豆宴(1/2)

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一个黄毛小丫头,个头也只比这灶台高不了多少,她能做什么菜?又有什么本事让陈老板放她来酒楼后厨这般神圣的地方?

尤其是那几个大厨,眼睛虽没有始终都盯着白芷看,可他们嘴里的话,却没有一句离开她。

“这小丫头能做什么菜?可别搞坏了咱们食客居的名声。”

“我瞧她只带了土瓜来,却切成了好几种模样,难不成她要用土瓜做宴席?”

“土瓜咱们店以前也有过,不就是蒸和炒两种吗?她难道还能做出什么花样来?”

很快,他们的议论便渐渐没了声息,一股股诱人的香味从厨房里飘散出来。

“这是什么味?”胖大厨问。

“不知啊,好香啊,这是土瓜的味道吗?我们以前做土瓜时,怎么没有这种香味?”

白芷干活向来麻利,脑子清楚有条理,时间统筹这方面她是行家,同时用了三个灶,一个人管三把锅铲,一点错都不会出。

酸辣土豆丝需要快炒,土豆烧牛肉需要慢炖,椒盐土豆块得先将土豆煮熟,所以,她先将土豆烧牛肉下锅慢炖,再起一锅煮土豆块,用第三只锅炒土豆丝。

土豆丝炒好时,土豆块也熟了,合出来压一压,再下锅加料翻炒,炒完椒盐土豆块后,厨房里的人都围了上来,量本就不大,她可不敢给大家尝,这一尝可就没了。

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