1265,传说中的谭家菜(2/2)
原来都是见惯了达官贵人,国家领导人和外宾的服务员呐!宰相门前七品官,能够给他们服务,不给他们摆臭脸就算不错了。
王勃嘴角一勾,摇了摇头,心头却是想到了高高在上,不进寻常百姓家的谭家菜在十几年后,随着中央的深入反腐,严禁吃喝,自家生意一落千丈之后,也不得不随波逐流,自降身价,加入了外卖和团购的大军。如果这些服务员知道谭家菜也有搞外卖,搞团购的一天,怕是现在会减少自己的傲慢,多给他们一点笑容吧?
之后,王勃又品尝了一道鱼唇烫,鲍鱼炖的烫,味道也是以鲜美为主。
一道美味牛仔柳,茄汁味的,吃起来颇有西餐的感觉,但里面的筋似乎多了点,有点美中不足。
还有一道宫保虾球,仿川菜经典宫保鸡丁的做法,辛辣香鲜,口感弹牙,甜度也恰到好处,倒是颇合王勃的口味。
众人边吃边聊,话题以餐饮和文坛趣事为主。在双庆,在蓉城的饭局,王勃的话通常都是最多的,因为他要维持场面的热闹气氛,所以免不了一些插科打诨。
现在,自己作为客人,就不能宣兵夺主了。王勃减少了自己的发言,大多听胡茂林,曹泽明这两个老BJ吹牛打屁,只是偶尔附和两句。
闲谈间,他也不时的观察打量这谭家菜的内部环境,发现除了装修大气,装饰奢华外,连盛菜的杯盘碗碟也相当的精致、考究。不少杯碟镶金嵌玉(镀金和仿玉),看起来堂皇而又富贵,是他两辈子所进无数餐馆中对杯盘器具最讲究的一家。
以王勃两辈子吃饭的经验而论,越是讲究环境,越是在乎杯盘器具,菜品的样式越是搞得花团锦簇的地方,真正吃进嘴里的内容便越是华而不实。今天的这顿谭家菜,固然不能说其华而不实,但就价格,和价格对应的味道和分量,包括服务的质量来说,却也有点偏差太远,根本不值那个价的。
当然,千金难买欢心。长安街,BJ饭店,谭家菜,国宴,外宾,单单就这几个词组合在一起,对于一些装//逼分子来说,就值那个价!至于真正的吃什么,好不好吃,倒是其次,面子光鲜最重要!
不过对王勃这个只讲究味道,不怎么在乎环境,同时还有点计较性价比的人来说,他是永远不会自己掏钱来这种地方挨宰的。
尼玛,挨了宰还不给人一个笑脸,什么世道啊!
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