开张(1/2)
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暖夏阁,宝林和刚进门的两人说起了贾老爷下午吩咐的事。
说起这贾老爷,真不愧是曲城一等一的人物,不过半个月的时间,就已经在曲城一条极繁华的街道上,买下了一家酒楼,现下正翻新,不需多日就可开张。
而跑堂的小二,记账的掌柜,采购的菜贩,打扫的丫鬟,一应俱全,只等木忆的东风——火锅上场了。
听完宝林的话,木忆很是高兴,等酒楼开张后,就可以进账,想着以后不用再受侯府管制,而娘和弟弟也能过更好的生活,就觉得这段时间的辛苦是值得的。
就着酒楼开张的细节,几人商议到大半夜。
第二日,十娘差宝山送来了火锅底料,木忆邀了贾老爷来试吃。
果然不同凡响,在曲城,这么冷的地方,有了这火锅,必定生意红火,同贾老爷讨论了半天,终于将开张日子定在十五日后。
一切都在有条不紊的进行中。
宝林,木忆,木诺每天都在贾府,十娘院子,和新酒楼间不断穿梭,势必要将这酒楼打造成曲城一景。
时光飞逝,很快就到了开张这日。
天蒙蒙亮,暖夏阁就已经掌灯起床洗漱。
今日,几人打扮的和贾府寻常家丁一样,用过早饭,就等在院里,后跟着贾老爷,去向这个他们筹备多时的火锅店。
眼前的酒楼,高挂红绸,灯笼,全新的雕花门窗,喜庆暖和的设计结构,每张桌子的中间都是一个圆洞,里面放着上好的银丝碳,燃烧不会有烟味,而且时间持久,当然价格也不菲。
在酒楼的大堂中间,是三层的圆形转盘,每个转盘被分为十二格,里面放着所有新鲜的小菜和各种肉类。
在进门的左手边有一排调料,可以根据口味轻重自行选择,在一定程度上给了客人绝对的自主权。
整整四层,全是一样的格局,没有所谓的雅间。
就格局而言,已经惹的众人惊奇不已了,再加上,食用的方法也是别出心裁,而且打出开张前半个月,一律半价的诱人条件,火锅店,从正式开张起,就门庭若市。
很快传遍了整个曲城,每天都是供不应求,小二忙的脚不沾地,掌柜算账算的手都软了,厨房重地更是每日都炉火不断。
木忆看着这个自己一手打造的酒楼,这般受人喜欢,高兴之余,也为不断进账的自己的腰包而兴奋。
某日,木忆“得贾老爷吩咐”,给众位分发十五日的工钱时,看见每个人脸上都是不可置信的惊讶,才半个月的工钱就可抵以前的两月。
虽然工作量大,但是回报丰厚,大家都在拿工钱的时候,暗暗下决心,一定要更加卖力的吆喝和招呼客人。
在第一家火锅店的成功经营下,贾老爷和木忆商量,打算在一个月后,在曲城扩张分店,增添人手,和提高质量。
就在木忆计算以后的收益时,宝林急匆匆地跑进来,气喘吁吁的说“阿妩,走,道长回来了。”
木忆眼前一亮,师傅终于回来了。
本来说的好好的,一月后来接他们,可眼看着时间都过去快两个月了,答应娘亲的出门期限就快到了,想着那张宠爱自己多年的脸庞和就快能启程回家的心情,也顾不得整理手上的东西,和宝林快步朝着贾老爷的主屋走去。
主屋凝晖堂。
“道长,请尝尝看,这是今年刚收上来的龙井。”贾老爷说着,便邀灵隐上了主座。
“贾老爷客气了,贫道这次让几个家徒打扰了,若他们有什么冲撞的地方,还望贾老爷见谅。”说完,抬手拱礼,客气地朝贾老爷一举。
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