古代重逢61（2/2）

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放进锅里再把需要卤的鸡也放进去。

装入葱姜去腥的东西就行。

还把多少香料能放多少肉的具体比例也讲清楚了。

最后：“要是喜欢吃辣椒的也可以加入干辣椒，花椒等，就又是一个口味了。”

“这个料也不止可以卤鸡，还可以卤鸭，鹅，猪蹄，猪下水。什么都可以。”

“素菜也可以，莲藕，豆腐。”

“反正什么都可以。”

“这卤料可以用很久，越卤越香。”

越听凌宇的笑容就越大。

大厨守在锅前面：“方夫人，这火候有讲究吗？”

“没有，要是想要入味一些的话，可以在锅里泡几个小时再拿出来。”

等这一锅做好，大厨和凌宇尝着和之前吃的那些口味一致的时候。

就迫不及待的告辞了。

看着马车跑远了，方恒就过去招呼方老二夫妻过去吃饭。

两口子都拒绝，吃了好几顿了，再去吃就真的不好意思了。

直到方恒说有新的生意要跟他们商量的时候，两人才答应。

凌宇带走了两只鸡，还剩下了两只。

将就的煮了个汤，把鸡剁块儿摆上也就行了。

饭桌上，方恒说出刚才他和钟情商量的事儿。

“二哥，我们打算做卤味去卖，你们要不要进点货去乡下卖？”

啊？方老二啃着骨头抬头看他。

什么个意思？

“你是说我从你这里买了去乡下卖？”

“对，我给你最低价。”

方恒肯定的回答他。

“或者我们卖卤水给你们，你们自己做了卖。”

钟情突然觉得这也是一个方法，他们不缺钱，干脆把钱给他们赚去。

像是方老大夫妻的为人他们还不是很了解。

为了以后少一些麻烦。

钟情觉得一家人不能只一个富，方老二和赵三丫为人还不错。

能拉一把是一把吧！

有的时候，当大家都有了就会少很多麻烦。

“我们可以先做一些，你拿去卖卖看，要是好卖你们再选择。”

方恒说，他知道方老二现在本钱不多，可能不太敢冒险。

“老三，哥哥相信你，我们买卤水自己做了卖！”

方老二知道老三的好意，但是他觉得事情不能那么干。

做生意就是有风险的嘛，老三说的那个做了让他们拿去卖，他要是答应那可真的是他都看不起自己。

把风险全部推给兄弟，自己只管赚钱。

这事儿他干不了。

但是:“老三，弟妹，这卤水多少钱一锅啊？”

他修了房子之后只有三两银子了，这两天做生意也才赚了不到二两银子。

要是卤水太贵了他觉得可能得去找老娘黄氏借点儿了。

方恒看钟情，意思是你定吧。

钟情沉思一会儿。

“五两银子一锅，不过二哥你别怕，这卤水只要你别把东西卤湖掉，可以用很久的。”

五两？！

这也太便宜了，知道这是老三夫妻在照顾他呢。

“行！”

“老三，弟妹，那哥哥就占你们这个便宜了。”

拉着赵三丫站起来:“来，哥哥嫂嫂敬你们一杯。”

四个杯子碰上，这事儿就定下了。

当天中午吃过饭，方老二两口子就端走了那锅卤料。

因为契约书上面写了卤料不卖给第三人，并且不会去禹城卖。

他们自家可以卖。

所以钟情有特意把卤料包里面的香料都砸碎了。

砸到任再厉害的人都看不出里面有些啥的程度。

不是不相信方老二夫妻，而是不相信人心。

也防止很多不必要的麻烦出现。

五两银子方老二当场就给了。

当天下午他回去就在村里大肆的买鸡鸭。

准备今晚做好了在卤汤里泡泡，等明儿一早先挑去县城试试水。

两口子忙得半夜三更。

夜晚闻着卤香味儿，都激动的睡不着。

翻来覆去，翻来覆去。

“三丫，明儿咱们俩一块儿去。”

“正好租了小钟易的牛车，明日卖了卤肉，回来的时候再多买些东西回来，后日去村里卖。”

“好，都听你的，睡吧相公。”

早起两口子收拾好了东西，等钟易来接他们。

牛车渐渐远去。

黄氏站在方家门口看着牛车，心里默默祈祷一定要好卖呀…………