第一千零九章 三国烤乳猪(1/2)
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是的,叶飞在平台开通星际通道之后的第一道美食就是一个大件——烤乳猪。
这道美食属于粤菜,但是它却在华夏存在了好几千年的时间了,很久很久以前这就是一道非常出名的美食,后来经过后人一代代不断的总结和创新,可以说这道美食的制作手法已经达到了炉火存青的地步。
但这并不是说谁都会做这道美食,相反,很多人喜欢吃却根本就不知道怎么做的,当那外脆里嫩的乳猪肉吃到嘴里之后,大家都知道很棒,可是如何个棒法却不清楚,这就是没有关注这道美食的制作过程。
可以说要想做好一道真正极品的烤乳猪,并不简单,甚至可以说是非常复杂,因为这道美食中用到的食材很多,尤其的调料,更是比普通的烧烤要多的多。
直播间的观众听叶飞终于说出来了这第一道美食的名字,竟然是烤乳猪,可以说所有人都不淡定了,当然,这里面要忽略宗教因素。
“烤乳猪?我靠,这道美食牛逼。”
“叶神,是不是真的啊?烤乳猪啊?虽然这道菜的名字很俗,但是这道美食做出来绝对吊炸天啊。”
“我曾经在粤东省的时候吃过一次这种美食,现在还记忆犹新,酥脆焦香的金红色外皮,嫩而多汁的乳猪嫩肉,再搭配上各种调料的香气,几种味道混合在一起,简直美到炸。”
“我不喜欢吃烤乳猪,说实话有点太油腻了。”
“这就是你外行了,你吃的烤乳猪绝对不是高手做出来的,真正的高手做出来的烤乳猪肥而不腻,吃到嘴里面入口即化,让你想不喜欢都难。”
“烤乳猪?上帝,叶神真的要做烤乳猪吗?这可是我们茜班牙的国菜啊,可以说全世界到我们这里来旅游的人,这是必吃的一道美食。”
“有病不是?烤乳猪明明是我们非律宾的国菜,什么时候成你们茜班牙的国菜了?要知道我们非律宾每年都有一个节日,那就是烤猪日,这全世界都知道啊。”
所有的华夏观众:“......”
“我看你们两个都有病才对,叶神刚才在做之前已经说的明明白白了,这是华夏绝菜,什么鬼的又是茜班牙又是非律宾的,跟你们有毛的关系啊?”
眼看着直播间的观众都要打起来了,外星人弯弯曲曲整个人都有点懵,这丫看这么多直播,还没有遇到过这种情况呢。
“等会,全都等会,我说你们怎么搞的?你们都是这个叶飞的粉丝和观众,还可以吵架吗?不是应该全都支持他吗?”
你看看,思想多么单纯的外星孩子啊。
“弯弯曲曲,你对地球太不了解了,地球不适合你,你还是赶快回你的双胞胎星吧。”
弯弯曲曲:“.......”
叶飞将乳猪杀好之后,紧接着就是烧水退毛然后取内脏下水等一系列的操作。
等到将乳猪处理好之后,叶飞将其先放在了一个大盆里面,将其它的配料和调料拿了出来。
精盐,五香粉,八角粉,白糖,芝麻酱等等,可以说有十多种调料。
将这些全都摆放在了台子上,这才开始介绍道:“刚才我们已经说了,烤乳猪是华夏的一道非常古老的美食,也是极其受欢迎的一道美食,当其出炉的一瞬间,那种四溢而出的香气能够让人津液直流,同时,由于其所选用的猪为乳猪,这种猪中的脂肪含量比成年猪要少很多,所以老少皆宜,另外就是猪皮中的胶原蛋白非常丰富,更是年轻男女美容的佳品......”
叶飞还要接着往下介绍呢,突然华哥对着麦克风说道:“叶神,这烤乳猪确定是咱们华夏的吗?刚才有个茜班牙和一个非律宾的说这是他们的国菜,而你又说这是咱们华夏的绝菜,这到底哪个对啊?”
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