第两百五十五章 其貌不扬的牛排（2/2）

在别人切牛肉熬牛肉的时候，洛桑青是在做黑胡椒汁，在别人在炖牛肉的时候，她是将牛里脊放在了铁板上煎。

由于洛桑青之前的凤凰展翅太惊人，很多人都在看洛桑青的。

“大哥，你说洛姐姐是在做什么？”洛香雪嘀咕说道，她怎么从来没听过牛肉整块放在铁板上煎的。

“桑青做事自有章法，你们就等着吧！”沈风棠在洛桑青上场的时候，自己也回坐，是一副兴致满满的模样。

“沈大哥，洛姐姐到底是怎么回事，真的是中暑晕倒了吗？”洛香雪有些不相信，都已经是秋末了，天气越来越凉，怎么可能中暑啊！

沈风棠眼中懊恼之色一闪而过，桑青不想张扬，他也不多说。“桑青说怎样就怎样吧，现在最关键的就是看桑青如何胜出吧！

比起其他人的人，洛桑青的牛排实在是太其貌不扬了，浇了一层黑乎乎的汁，还有胡萝卜丁，这……真的好吃吗？

在凤凰展翅那么一道菜之后，这牛排着实的不起眼。

就连白芙，也投以轻视眼光了，洛桑青是昏了头吗？这把牛肉扔锅里煮一煮有什么差别！自己的香辣孜然牛肉绝对是能胜过洛桑青那一块的。

杨掌柜对洛桑青呈上来的这一份也是很纠结，这说不出美感来。“洛桑青，你这道菜是什么？”

“这是牛排！”洛桑青很简单说道。

她不说大家也知道，这就是一块牛排，但直接说就是一块牛肉！杨掌柜有些失望，洛桑青是太过得意了吗？

洛桑青看出大家的疑惑来，她便是上前道：“桑青所做这份牛排，是力求保留牛肉的原汁原味。”她是拿出两把细刀来，没办法，没有叉子啊！

众人只见洛桑青是神态自若，下手稳健，更是轻巧一般，没几下功夫，这肉排便是被切成小块。“请各位前辈品鉴！”

众评委是带着怀疑的态度品尝了洛桑青的牛排，与此同此，其他人也是关注着评委们的神情的。白芙不信，洛桑青这么简简单单煎的牛排能比她精心做的香辣孜然牛肉好。

怎么说呢，杨掌柜在入口之时，神情先是凝重，继而惊讶，最后舒展，牛肉的口感鲜嫩，配上黑胡椒竟然那么的配。牛肉最难的就是保持鲜嫩，不管是蒸，煮，还是炒，很容易就过老。但是牛肉就不容易入味，可是，洛桑青这简单的做法，竟然能将牛肉跟黑胡椒汁完美的契合……

其他几名评委的神情也是有些复杂，这心情是跌宕起伏的，从被洛桑青凤凰展翅的经验，到对洛桑青牛排的失望，但是，这其貌不扬的牛排口感着实的好啊！

“洛桑青，晋级！”最后，几人协商一致，是都让洛桑青通过了！

白芙瞪大了眼，这……怎么可能！只她不可能去挑战所有人的权威，有些含恨地瞪了洛桑青一眼，下一轮，她一定会赢的。