第十六章 竞争对手(1/2)
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金沙饭店三周年庆典举办的相当成功,这一个星期的时间,來饭店吃饭的顾客比之前增加了差不多一倍。
可惜的是,活动才刚结束了两天,饭店又恢复到了之前的冷清。除了几个朋友偶尔带人过來,其它时候可以说是门可罗雀。
金彪不明白,自己好歹在风沙县经营了三年,现在为什么却一败涂地。
不就是服务员漂亮了点、菜式多了点、装修高端了点吗,顾客的忠诚度呢,哪去了。
“谢荣,你不是说优惠结束后价格再升上來沒问題吗,现在又是怎么一回事,”
无论是硬件还是软件都比不上对方,顾客又不是傻子,当然知道怎么选择。在心里嘀咕了一句,谢荣建议道道:“我们是不是应该改变饭店的用餐环境,然后去贵竹高薪挖一个主厨过來,”
“你确定这样能把顾客拉回來,”
谢荣摇了摇头道:“即使这样,我们最多和对方平分天下、顶天生意比对方好上不少,要把对方挤出市场的可能性很低。”
“那就再想,大活人能让尿给憋死不成,”金彪不耐烦道。
“对方在管理方面很有一套,正面竞争我们很难超过他们。想让对方关门,只有按以前的方法行事。”
抓了抓头发,看了一眼空荡荡的大厅,金彪狠了狠心道:“你去安排,找几个可靠的人,那小子和之前的几个不一样。”
早就该这样了,谢荣信誓旦旦道:“放心,保证出不了问題。”
金彪心里有点不安,但一想到这儿是风沙县,是自己的地盘。对方即使有一个几十亿的便宜老爹,又能把自己咋滴。
而且一家饭店的利润,对方未必会看在眼里,只要不对莫天跃本人动手就可以。
钱越赚越多,胆子却越來越小,金彪在心里鄙视了一下自己。
此时躺在床上看书的莫天跃可不知道,由于江云飞的关系,他再次躲过了一次人身攻击。
其实危机何止是这一次,因为背靠江云飞,很多人把目光瞄准新跃化妆品销售公司的人不得不考虑,即使顺利击败莫天跃、他们接下來有沒有能力承受江云飞的反击。
可以说化妆品店和美容店能发展到如今规模,江云飞功不可沒。之后有了苏云微的加盟,那就等于上了双保险,沒点本事、还真不敢轻易主动发起攻击。
而且化妆品店和美容店的利润是不错,可自认不怵江云飞的人物、手上根本就不缺乏投资的项目,吃力不讨好的事情还真沒有几位愿意干的。
“二哥,今天的营业额居然超过了三万,”莫天跃正在思考怎么提高饭店的吸引力,莫婷婷兴冲冲的跑了进來。
“怎么突然间这么高,”莫天跃诧异道。
“我也不知道。”
“昨天多少,”莫天跃耐心道。
“二万二。”
“前天呢,”
“一万八。”
莫天跃点了点头道:“别傻笑了,这应该是例外。”
“这可是三万耶。”莫婷婷还是掩饰不住脸上的兴奋。
如果加上几家公司,别说营业额,就是净利润一天也有几十万,莫天跃在心里嘀咕。
“好了,回去多研究一下财务方面的书籍,尽快把会计资格证拿到手。”
“老是这一句,能不能换点别的,饭店的老板就是你,谁敢说什么。”
“正因为饭店的老板是我,所以更不能任人唯亲,不然以后还怎么发展。”
“什么叫任人唯亲,饭店的财务根本沒有出现问題。”
“那就继续保持,”莫天跃笑道:“如果表现满意,年底给你买一辆车。”
“真的,”
“真的。”
“还是不要了,如果爸爸知道,不打断我的腿才怪。”
“我负责给你解释,”莫天跃安慰道。大概是经常见面的原因,两人的关系与日俱增,莫天跃现在真的是把对方当成了亲妹妹去关心。
“谢谢二哥,”莫婷婷高兴道:“我去看书了。”
莫天跃‘恩’了一声,脑海中突然冒出了苏云微的身影。想到对方千方百计的让自己喊大姐,莫天跃脸上不由自主的露出了笑容。
现在饭店一天平均一万五的营业额,基本上达到了莫天跃的要求。而且在风沙县呆了近一个月,黄玉霞的能力已经得到了莫天跃的认可,几位主厨的技术也得到了莫天跃的承认。
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