第八十八章 归来(1/2)

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千等万等,终于到了军队回来的日子。

楚将军带兵抵达军营已是四月底。别说将士们扬眉吐气了,就连温格涂真这些没有参与过打仗的都喜不自胜,边国和苍族分裂已经二百年,而当朝建立以来,二国纷争不断,光是战争死去的人数就上百万。

而现在的和平,即是几代人所期盼的,也是当今任何一个边国人都万分想促成的事情。

今天就是那个成功的日子,所以谁能不高兴?谁能不满意?

留下来守营的一行人自是一大早就亲去城门口相迎。

但周菁菁他们不能去那么早,除去迎接他们回来,还有重要的事情,就是做一顿大餐犒劳犒劳所有的将士。

不过也不是所有的将士都回来,不然十万大军可不乱了套?统共五千余人回来,其余人压着苍族余孽和慕容曦等叛徒回了京城,据说统领他们的人是齐铭。

不能见自家主子温格涂真都有点可惜,可又觉得回去更好,他们后来也约摸知道一点自己主子对周菁菁的感情,可周菁菁已经和顾将军成了婚,他们怎么能有结果呢?所以心里得知他回去也是庆幸的。

周菁菁要亲自掌勺做“扒芙蓉排翅”。

这道菜讲究,只有在王孙贵族家中的席面上才能瞧见。

主用食材便是鱼翅,周菁菁对“鲍参翅肚”这些高端食材的烹饪技巧了解并不多,毕竟上辈子她也没那个闲钱买这些高端食材来霍霍。

她一边做,还一边把东西交给其他人。鱼翅是涂真从隔壁富裕的小镇上弄回来的,是珍贵的材料,值得她一教。其实主要是教给张毅这未来的掌柜。

大家都学得认真,周菁菁讲得也细致,指着涨发后的鱼翅给她看:“不是所有鱼翅都能叫排翅的,像这样涨发后是一整只翅的才叫排翅。若是涨发后散得跟那粉条似的,叫散翅,是次品,买翅时眼睛可得尖着点。”

张毅小鸡啄米一般点头。

“扒芙蓉”中的芙蓉,是鸡肉。

周菁菁又吩咐张毅把鸡肉洗净,快刀剁成泥,姜蒜用捣成汁混鸡肉泥里,加入鲜奶,磕一个鸡蛋去黄留清,放盐、再加点水淀粉,最后用快子朝着一个方向搅打。

周菁菁见张毅每一步都做得挑不出错,满意点点头:“鸡茸泥要想做得好,功夫全在这里头。”

张毅点头继续搅打,等手都快抽筋了,这鸡茸泥才算是打好了,对于男人来说倒不费太大力气,可如果要周菁菁自己来做,恐怕得要上一些时间了。

原材料都处理得差不多了,周菁菁才把发好的排翅放入已经蒸上了热气的蒸笼里,又另起一口锅下油,“鸡茸泥必须小火慢炒,下锅的油温也不能高,不然味道一柴,那就不对味儿了。”

张毅继续小鸡啄米式点头,其他人也看得细致。这鱼翅不多,周菁菁也提前说好了只做了几位将军的,他们倒不是发馋,只是觉得这菜这么多讲究若是自己认真学学以后说不定也能自己做给自己吃了?

几个小孩不想看都在一边做别的去了,今日是在大伙房,除了他们还有不少别的厨子,之前那个马厨子也在里头,不过他现在左右是不敢多说什么了,只埋头苦干,他也知道周菁菁做饭好吃,这顿饭是要犒劳将士的,所以也都听她... -->>

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都听她指挥了。

“将军回来了!将军回来了!”,厨房里还在忙活,就听见外面的小兵一边跑一边喊着。周菁菁一愣,她估摸着得下午,怎么现在就回来了?

剩下的就是掌握火候了,她再叮嘱了张毅一番,就往外跑去。

却恰好撞到了一副铮铮铁甲上头,她捂着鼻子抬头。

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