第六十四章 闻着味道找来的兵头(1/2)
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出帐子时林娇娇已经在不远处了,她一改之前的清冷忧郁,见周菁菁时展出一笑,向她招了招手。
一大早看见美人周菁菁也高兴,一下就把刚刚吞下那又黑又苦的避子汤那是忘在了脑后,向她小跑过去。
现在外面温度还低着,她和周菁菁一样穿着一件黑色的袄子,衬得她皮肤雪白。
穿黑色好做事,她昨日看周菁菁这么穿她也便换了。
“你起得刚好,伙房他们刚刚做完早餐!”,她的语气也是难得的轻快。
大庭广众之下周菁菁可不敢再去握她的手了,便笑着答了句:“那就好,他们都到了吗?”,指的是她的两个帮工。
涂真和温格因为是齐铭的随从并不是士兵,所以相对要松泛些,再加上齐铭也不怎么管他们,他们便早早就来了,不过今日他们可就没再吃早饭了。
“都到啦!”,林娇娇问道:“今天打算做点什么?”
本想做猪肉馅饼和薄皮包子的,但两样主食未免有些鬼打墙,就决定只做一样猪肉馅饼,把另一样换成山药红枣粥。
林娇娇听了也万分赞同。红枣补血,翘眉、王妃应该会喜欢,而且红枣味也香香甜甜,翘果也会欢喜的。
才进伙房,温格涂真就迎了上来,眼神期待,却又不好意思问。
“今天吃馅饼和山药红枣粥。”,周菁菁笑眯眯道。
“好嘞!”,二人都是聪明的,听了食谱就知道自己要做什么了,一个从周菁菁这领了铜板去买食材,一个动身烧起了火。
现在他们对周菁菁已然是一百分信任了,做什么他们就吃什么!反正都好吃!
东西来了,几人也开始准备了。
面粉用温水和成稍软的面团,盖上干净的布醒发一刻钟,剁成泥的肥瘦相间的猪肉馅中加入姜末,葱末,黄酒,酱油,糖,盐,胡椒粉调味,再加入适量清水,把猪肉馅搅打上劲。
醒发好的面团擀成一个个大圆片,从中间到圆片的边缘切一刀,再把猪肉馅均匀地铺上去,一层层叠起来,封死边缘,再把包好的馅饼用手按圆,就能下锅煎了。
不难,只是要细致一些,林娇娇看了一遍就会了,剩下的馅饼周菁菁都交给她来包,自己去一旁准备山药红枣粥了。
这个也简单,糯米洗干净,本是要提前浸泡一个时辰,但现在是来不及了,便用了热水泡着,红枣去核,山药去皮,都捣碎备用。
准备一个砂锅,先把糯米放进去煮,煮的功夫一边煎馅饼,馅饼煎的油加了一点猪油,煎得两面金黄微焦就可以了。
糯米煮了约摸半个时辰才煮开了花,再把备好的山药红枣泥放进去,接下来就要一边煮一边搅动了,目的是为了防止湖底的同时使味道颜色都更加均匀,只是要点耐心,周菁菁便交给了温格去做。
而她在一旁准备秘制酱料,顾景辰和楚云霆都喜好吃辣,她便简单做了几份油泼辣子,材料不够,但也格外的香,辣。
这一切做完就可以先吃啦!同样是每人分了两块饼,一碗粥,林娇娇接食物的时候却摆了摆手,只道自己一块就够了。
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