1576章饥饿,有味,聪明人(1更)(1/2)
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和金妮说了这事,第二天路克就找到了梅姨。
经常在救助站这边帮忙的梅姨就摇身一变,成为了饥饿外卖的第一家入驻餐馆的负责人。
餐馆名字相当朴实无华——克林顿区有味快餐(Tesnack)。
中文名要更喜庆一点——天食纳客。
手机公司那边派来了两名律师,专门负责这家餐厅成立到营业的一切手续问题。
梅姨只要作为负责人跟着就好。
等到这个餐馆发展起来,该请的管理人员都会请。
那时梅姨就会变成救助基金会的监事或理事,可以做监察工作,也可以处理具体事务。
由救助基金会全资的有味快餐自然也要接受她的监督。
主要梅姨对小彼得很关心,不会放弃照顾他,成为职业女性。
所以,当个没有固定上班时间的监事或理事最适合。
为人本分老实又不贪心的梅姨,也更适合做这种工作,而不是当餐馆经理。
餐馆成立后,立刻招募了员工,先试运营了几天。
生产的食物提供给救助站、家装公司、运输公司,让这些“关系户”当小白鼠,提出意见。
路克对餐馆的要求不多,卫生与品质必须保证,最后味道这项由他来解决。
对于快餐,特别是美式快餐而言,味道真没什么好说的。
找找某些著名的特色老店,其秘方大多就是某几种独家的酱料配方。
烤肉店的烤肉酱(腌制料),快餐点的沙拉酱,番茄酱,奶油酱等等,都属于这种秘方的范畴。
而具体到三明治、汉堡的皮和馅儿,区别就没那么大了。
只要注意控制品质,不要以次充好,以烂为烂地糊弄,至少也能弄出一个中上水准的成品。
因此那些秘方会被各老店严防死守,但抵不住某些超级美食家能靠着一张嘴和经验,就复制出七八成水准的“山寨秘方”。
再用心一点的,推陈出新,弄出同等级的秘方也不是不可能。
有很多家特色店,就是这样起家的。
路克完全不用这样干。
被他干掉的人里,有不少是拥有基础厨艺的。
在他的骚扰下,系统爸爸会将其中包含酱料(腌制料)配置的列出来。
基础厨艺只要一百积分,路克早就学了。
现在只需要在这些能力里切换,专门查看酱料配置这块,再将各种配方的调制方法输入小蜗资料库,让它控制家里的调料厨具一直试验。
品尝的任务由路克、赛琳娜、金块三个大吃货来完成。
好吃的吃掉,不好吃的……金块吃掉。
试营业这几天,暂时用路克之前的自用的“独家秘方”顶着。
多余的秘方可以丰富他自己的配方库,也能作为餐馆日后扩充经营项目的备用底牌。
钛金手机公司如今是纽约各个官方机构的大金主,每年固定捐赠总额已超过一千万。
而克林顿区救助基金会也在纽约官方有一些知名度。
这种掏钱不谋求其它回报,帮忙维持纽约稳定的傻子基金会真的不多。
但这不意味着克林顿区救助基金会好惹。
相反,这个基金会在克林顿区已经呈现“霸主”之姿。
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