第302话 准备菜品(1/2)
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晚上八点,星黎酒店的大厅,工作人员和选手不断走动。
参加比赛的选手在得知比赛题目之后,立刻来到一楼,在前台登记,申请实操室。
酒店的工作人员领着做了登记的选手,找到相对应的房间。而动作快一点的厨师,甚至已经在让工作人员准备食材。
郑轲和凯瑟琳来到一楼,也申请实操室。在得到一张表格后,两个人分别填写了信息,然后在工作人员的带领下,来到了各自的厨房。
里面所需要的设备应有尽有,甚至在墙壁上,还挂着一个闹钟。
“如果需要什么食材,请填好表格,我们会尽量在半个小时以内,把您需要的食材送过来。”工作人员将食材申请表递给郑轲之后,离开了实操室。
郑轲把申请表放在操作台上,自己则拉过来一条板凳,坐在上面,双眼注视着申请表。
现在离比赛开始,也就十几个小时,如果再除去休息所需要的时间,那么,这段准备时间,对每一名参赛选手来说,会显得有些仓促。
想在这段时间内,想出太新颖的菜品,不太可能。而且,就算想得出,也不一定能把菜品的亮点,完全发挥出来。
郑轲也知道时间紧张,因此,他只是打算做一道法国浓汤,平时再学校也有过练习,因此,烹制这道菜品,对他来说并不会觉得困难。
唯一比较麻烦的地方在于,他如果要想烹制出高质量的汤品,必须要提前熬高汤。
因此,对郑轲而言,如何熬制出精美的高汤,才是整道菜品的关键。
郑轲把需要的食材,快速誊写在表格内。
先熬高汤,再做汤料理,争取在凌晨四点之前休息。
这是郑轲的计划。在把食材申请表交上去后,郑轲需要做的事情,就是安静地等待。
……
日本,北海道,一列名为“月影”的豪华列车,疾驰在通往札幌的路上。
远月学园的一年级生,在十二月份的中旬,也开始了每年一度的晋级考试。作为十杰首席,一色慧的精力,必须全部放在在晋级考试上,每天都忙的摸不到头脑。
与札幌的负责人沟通了第二天的考试后,一色慧也终于得到了喘息的时间。
“咚咚咚……”
一色慧的房间外,突然传出了急促的敲门声。
“来了。”
一色慧打开列车单间的房门,看到一个小女生站在他的面前,神色激动地看着他。
他认识这个女生,名字叫做近藤淳,她的父亲是神奈川县星级主厨近藤修志。同时,她也擅长模仿郑轲的菜品。可以说,她之所以会从神奈川来到东京,考入远月学园,主要原因,就在郑轲身上。
然而,考入远月之后,她才知道郑轲去了法国,这让她失望了很长一段时间。
近藤淳在料理上的天赋,十杰每一个人都有目共睹。尤其在几个月的秋选赛中,她以压倒性的优势,拿到了冠军,几乎预订了未来的一个十杰席位。
“什么事?”一色慧不知道近藤淳的来意,脸上却依旧带着习惯性的笑容。
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