第190话 鱼汤(1/2)
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“米尔恩主厨也知道郑轲?”罗蒙突然有了兴趣。
“嗯,在去年的the-blue上,试吃过他的菜品。”米尔恩简单的说道。
“感觉怎么样?”罗蒙连忙问道。
“还行吧?比不过我女儿。”米尔恩仰起头,轻哼了一声。
罗蒙在心里干笑了两声,在同龄人中,厨艺能比得上凯瑟琳的人,屈指可数,尤其在西餐方面。
让郑轲与成名已久的天才相比,是不是太欺负人了?
“不过,郑轲也是很优秀,下学年就要进入蓝际,在厨艺方面,应该会有快速的进步吧?”罗蒙自言自语地说道。
听到罗蒙这么说,米尔恩更是感到了心痛。
明明讨厌郑轲,结果郑轲却又偏偏转学到了蓝际。
当初,他在听到这个消息的时候,足足郁闷的大半天。
米尔恩的好心情,瞬间消失的无影无踪,只能郁闷地看着电视。
这时,凯瑟琳开始熬煮鱼高汤。
洋葱、红葱头、芹菜、蘑菇……以及刚刚分解鱼肉时,解剖出来的鱼骨,全部被凯瑟琳倒入了锅中。接着,她又往锅中放入了白葡萄酒。
米尔恩微微点头,凯瑟琳的厨艺,依然是那么出色。
凯瑟琳刚刚盖上锅盖,米尔恩还没来得及仔细回味,画面立刻切到司瑛士。
洋葱、红葱头、蘑菇根、欧芹、百里香……
一种种食材,浮现在米尔恩的视野中。
咦?一样?
米尔恩皱起眉头,忍不住多看了司瑛士一眼。
屏幕里的司瑛士,像是一名骑士,每一个动作都充满了对食材的敬意。
把食材放进锅中,再从冰水中捞出鱼骨和鱼头,与白葡萄酒一起,倒进锅里。
到了这一步,任何一个人都能看出,凯瑟琳和司瑛士,在烹制鱼高汤这一块,几乎一样。
同样是鱼肉料理,同样是烹制鱼高汤,甚至连操作都相似,这难免不让人,将这两道菜品进行对比。
“两位,这场比赛,貌似挺有趣。”罗蒙对美食也有所了解,看到两个人都在烹制鱼高汤,便眯起了眼睛。
米尔恩冷哼了一声,“就算是相同的操作,也不见得用途相同。”
罗蒙以为米尔恩在逞强,笑而不语。
赛场上,凯瑟琳把锅盖盖上之后,稍微擦了一下额头的汗水,刚转过身,就看到司瑛士也盖上了锅盖。
“嘻嘻,没想到能和司学长烹制相似的菜品。”
司瑛士连连摆手。
“不一样、不一样。只是在高汤这一块,有些相似而已。但是,接下来的操作,我们应该有一定的区别吧?”
司瑛士看了一眼凯瑟琳操作台上的食材,除了白葡萄酒之外,还有两瓶酒,一瓶是红葡萄酒,另一瓶,因为距离较远,而没有看清。
如果凯瑟琳要使用这两种酒,那自己和她的菜品,还是有很大的不同。这也让他非常期待,凯瑟琳能烹制出什么样的菜品。
水汽从锅中,缓缓逸出,随着时间的推移,水汽越来越浓。
两个人回过身,开始将注意力集中在各自的食材上。
就在看台的观众开始泛出困意时,司瑛士和凯瑟琳几乎同时打开了锅盖。
浓浓的水汽立刻从锅中涌出,瞬间将两个人笼罩了起来。
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凯瑟琳和司瑛士不约而同地端起了汤锅,倒入另一口架有网筛的锅里。
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