第180话 鲷鱼与盐烤（1/2）

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小林龙胆拿着小扇子，兴致勃勃地把烧烤架火生着，就听到对面的操作台上，传来了说话声。

紧接着，卡罗尔就端起了托盘，登上了评委席。

看台的观众，立刻来了兴趣，视线也移向了大屏幕。卡罗尔在登上评委席后，也把自己的菜品，放在了餐盘上。

洁白的餐盘里，摆放着由茄子、西红柿交叉摆放的圆形配菜，看起来鲜艳多姿。而在配菜的旁边，则是本道菜品的主角，一爿鱼柳。鱼柳的表面，看起来鲜嫩细腻，香味源源不断地从鱼肉中飘出。

接下来，深色的沙司把淋浇在餐盘的空白位置，绿色的月桂叶、百里香等香料，则作为装饰，摆在旁边。

整道菜品，看起来极为平淡，和一道普通的鱼肉料理没什么区别。但就在刚刚，三位评委见识到了卡罗尔对鲷鱼进行了盐烤，因此，对整个菜品的期待值，也随之提升。

尤其，配菜、沙司以及鱼肉，这些美食所散发出来的清香，也牢牢地吸引了三个人的注意力。

“这道菜品，叫什么名字。”艾迪好奇地问道。

“老师，这道菜品的名字叫做，凤尾鱼沙司盐烤鲷鱼。”卡罗尔微微鞠躬，轻声说道。

“原来，这个深色的沙司，是用凤尾鱼调配的。”唐娜深吸一口气，鲜美的鱼香再次袭来，让她忍不住流下了口水。

乔布也咽下一口唾液，看着眼前的菜品，“经过盐烤的鲷鱼，似乎也很好吃。”

“老师，对于这道菜品的味道，我还是很有信心的。”卡罗尔再次鞠躬，脸上却露出了傲气。

杭子琪看着卡罗尔，撇了撇嘴，语气中略有一种酸酸的味道，“有什么可骄傲的？评委都还没试吃呢？”

如果卡罗尔真的赢了小林龙胆，岂不是说上一轮才输给小林龙胆的她，比不上卡罗尔？

才不是呢！

在第三轮，她早就赢过卡罗尔了。

但……不得不说，那时的卡罗尔，与今天相比，有些差距。

三位评委切下了一小块鱼肉，送进嘴里，轻轻咀嚼。

鱼肉的美味源源不断地散发出来，像是一颗美食炸弹，在口中爆炸，轰击着他们的味蕾。

鲜美的鱼肉被粗盐裹住，放在烤箱中烘烤，其鲜嫩的肉质，也得以保留。在入口之后，几乎不需要多做咀嚼，细腻的鱼肉便融化在舌苔上。

即便是像他们这样，吃过数不清菜品的美食家，在体味到这种稚嫩的口感时，也感到了一种极致的享受。

然而，这道菜品却像是多重协奏曲，在细腻的鱼肉过后，其鱼肉内的味道更是让人感到窒息。

“略带酸味的凤尾鱼沙司，与鲷鱼一起使用，真的让人食欲大开，根本控制不住自己的嘴巴。”

“香料的味道……百里香、迷迭香、月桂叶的味道，充满在所有的鱼肉中，只吃下一口，就牢牢的被它所吸引。这种味道，并不像是附着在料理的表面，而是深入到了鱼肉的缝隙里。真的太美味了。”