第19话 来自日本的刀匠(1/2)

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因为与那名刀匠约定在两天之后,郑轲也有时间在巴黎市内随便走走。

于是,郑轲拿着一张巴黎地图,目标当然是巴黎著名的景点,比如卢浮宫、埃菲尔铁塔、凯旋门……除此之外,也去了巴黎的几家三星级餐厅,那种极致的美味,以及独有风味,让郑轲差点迷失在美食的海洋中。

不过,郑轲也并不是只记得品尝美味的料理,也在观察它们的风格和布局,发现虽然同是三星餐厅,但是特点各有不同。有的餐厅属于富丽堂皇,装修的像是宫殿一样;而有的餐厅则是充满了温馨。有的主打分子料理,而有的又主打传统料理,不一而足。

在这段期间,郑轲也去了一次蓝际,看到两场料理比赛,不过并不是在第一竞技场,而是在比较小的场馆。人数并不是很多,进行对决的双方也应该是普通学生。

看了这两场比赛,郑轲也对蓝际的水平有了一个大致的判断,整体比远月学园高出不少。就拿那两场比赛来说,水平几乎达到了睿山枝津也的水平。

要知道,睿山差一点进入十杰,实力和绘里奈相当。

除此之外,郑轲最大的收获,就是再次遇到了奥伦斯,并尝了一次他亲自做的料理。

不知道是不是因为他在任教的这段时间,把所有的精力都放在了料理上,郑轲觉得他的料理比三星餐厅主厨所做的料理,还要精致细腻。在料理中,更有一种释然。

“怎么了?不好吃吗?”奥伦斯喝了一口啤酒,问道。

“很好吃……这应该是我到目前为止,最美味的料理了。”郑轲由衷说道。

“吹,你这小子才吃过多少料理?告诉你,这世界上厉害的厨师有很多,只不过有一些隐藏在民间罢了。”奥伦斯打了一个咯,酒气从口中喷出。

郑轲连连点头,这一点倒是不假,比如城一郎就是这样的人。

记得在《食戟之灵》第一话,他就在纽约的一家皇家酒店暂时充当主厨,厨艺之精湛,甚至连还在禁食中的大师,都忍不住破戒。

别的不说,城一郎的水平应该也是三星主厨了。

“对了,这个东西给你。”奥伦斯从食品袋里,取出了一本红色的精装书籍,递给了郑轲。

“《美酒鉴赏》?老师,您这是什么意思?”郑轲惊讶地说道。

“你对葡萄酒了解多少?葡萄酒的制法,知道吗?葡萄酒的类别知道吗?葡萄酒的使用环境,你知道吗?”脸色红润的奥伦斯一下子提出了这么多问题,但郑轲除了摇头,还是摇头。

“就你这样,还想学习罚餐?”奥伦斯蔑视地看了一眼郑轲,“不懂美酒,就不算真正懂得法餐。在法餐,最高规格的宴会,对酒的种类是有很高要求的,譬如,吃哪一道菜,所搭配的红酒必须要注明,是哪一家酒厂在哪年酿造的什么酒,这些都是规定。如果想接触到最高级的法餐,小子,你还要继续学习。”

说道这些,奥伦斯得意地笑了起来。

郑轲对这些是一头雾水,或许远月学园会在二年级或者三年级,开一些和红酒的有关... --

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的有关课程,但就目前为止,他确实还没有接触太多这方面的内容。

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