第263章 不一样的冬茶（2/2）

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里的茶叶，表面已没有水分，便将它们倒在烧热的铁锅里，大火将茶叶炒软。

翻炒了一段时间，再将茶叶倒入簸箕，趁热像揉面一样揉捻。

“太烫了！你们谁来替我一下？”

阿冽实在忍不住了，传说江湖上有种功夫叫铁砂掌，他再揉下去，可以练绿茶掌了。

阿慕把手在冷水里浸了一下，接替了阿冽，浸过冷水，手就没那么烫了。

揉过的茶叶已经开始闻到香味，洛泱把它倒进锅里继续重复刚才的炒青、揉青。反复了几次后，抽掉灶里燃烧的木头，只靠余温慢慢将茶叶烘干。

炒好的茶还保有茶叶的绿色，比原来蒸茶、捣碎、拍打、烘焙之后的茶叶，多了许多自然可爱。

“这就好了？”

贺拔惎在外面等得心焦，等看到簸箕里的茶叶，既不是茶团，也不是茶饼，是一簸箕散茶。

“好了，不过刚炒出来的茶火气大，最好不要马上喝。”洛泱笑道：“等您按我的冲泡方式喝了茶，再考虑要不要和我签买卖契约。”

洛泱的炒茶，比蒸茶花费的人力少，简便易操作，关键是散茶冲泡即饮，清香扑鼻，而不再需用姜葱盐来煮茶去涩。

把茶交给贺拔惎，洛泱他们收拾工具准备回城。

贺拔惎耐不住心痒，心想他们不过是仗着有口很特别的铁锅，便试着问：“小娘子，您这口铁锅......能不能卖给我？”

“不能。这是我茶坊的看家本事，哪能随便卖出去？”

炒好的茶，他们带回来了一半。

爱喝冬茶的人不多，可洛泱这样炒制出来的冬茶，有着不一样的清香。

齐王府里，顾允之、裴煊、苏元枫围坐在一起，几人看了茶叶都觉得新鲜，只用热水冲泡更是简便了许多。

水中的茶叶舒展开来，竟如刚从枝头采下来一般，这是捣碎的蒸茶看不到的赏心悦目。

“元枫，你家的这个宝贝可要藏好了，榷茶之后，这样的茶叶拿出来，只怕眼红的人不少，若是让人知道，是与你妹妹有关，我怕她麻烦不少。”

顾允之已经尝到了新技术被人关注的滋味。

他的轮椅，包括他的骸骨验毒，很快就招来了太医署和三司的注意。

他本就是医学世家，说是他自创没人不信，可换成小娘子洛泱呢？

“没错，季扬的酒楼，已经几次三番有人想偷偷挖走厨师，炒菜锅已经不是秘密，只不过小彭庄掩护得好，他们一时半会做不出来罢了。”

他们也不想出风头，可比别人赚钱，就是一件出风头的事。

麻雀牌有裴家压着，烧酒有榷酒和珍王府压着，可这一件件越来越多，谁也压不住。

裴煊放下手中茶杯，看着李奏道：

“娶她，护着她，有多难？”

“安王都已经动手了，我当然不会干坐着，可我缺一个能在太后跟前为我说话的母妃，要确保不被圣上拒绝，我在等一个立功的机会。”

李奏微微一笑，裴煊从他脸上看到从未有过的柔情，他看着自己茶杯里飘着的茶叶道：

“泱儿把茶叶上的春色留在了茶汤里，春天就在我们的手心里，无时不刻。”