第一千五百四十五章(1/2)
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铁皮石斛的药用太广泛了,对于人们的身体健康至关重要,所以,人们将其称为神仙草,那绝对是实至名归,是人们对铁皮石斛的喜爱和感恩,没有人敢质疑神仙草的名称,也没有人敢低估神仙草的价值。
“原来这神仙草有这么多的用处呢?看来我要多采一些,以后就当饭吃了,哈哈!”
陈龙兴奋的说道。
很显然,这货听岔了,虽然铁皮石斛是一种非常名贵的药草,但也绝对不能当饭吃,要真把这个草当饭吃,那是一定会营养不良的,任何名贵的药草,都是不能当饭吃的,否则,只会害了自己。
“把神仙草当饭吃,你是打算当和尚吗?再说了,神仙草这么名贵,哪有这么大的数量供给你当饭吃啊!”
李安笑着打趣道。
陈龙也笑了,他只不过是为了表达自己的心情,哪里会真的把铁皮石斛当饭吃,他又不是傻子。
“李侍郎说的是,这神仙草不是绿菜,想吃多少就有多少,不过,这与当和尚有什么关系?”
陈龙笑着问道。
李安开口说道:“当然有关系了,神仙草是素的吧!和尚天天吃素,你天天把草当饭吃,不就是与和尚一样么,那与当和尚有什么区别,不打算吃羊肉了。”
“哈哈哈!”
众人都被逗乐了。
虽然铁皮石斛是好东西,但毕竟是一味药草,那味道怎么能与羊肉相比,偶尔吃点还行,要真是一天三顿饭都吃这个,没人受得了,那还不得把人给馋死。
当然了,李安说陈龙要当和尚,还有一个原因,是想到了后世的一些事情,也是关于人们胡乱吃补品的事情。
据说有一位家境殷实的少年,父母非常疼爱他,听说人参补身子好,于是,天天给他吃人参,结果这个少年经常鼻子流血,头发都掉光了,这是因为这个少年的身体不虚,根本就不需要进补,强行补充人参,只会导致他的身体消受不了,从而经常流鼻血,然后,头发都掉光了。
既然人参吃多了,能把头发掉光,那么,铁皮石斛吃多了呢?会不会也导致这种后果,这个只是李安的猜测,毕竟,人参与铁皮石斛是不同的药草,对人体的作用不同,强行进补所导致的后果也不相同,是不能轻易下结论的。
“李侍郎,这神仙草应该怎么服用,是晒干了磨成粉,还是直接生吃,或者煮着吃。”
陈龙开口问道。
李安笑着说道:“自然是怎么吃都行了,生吃,煮茶,磨粉都行啊!还有熬制膏药和浸泡药酒都可以。”
对于铁皮石斛,吃法是非常多的,似乎怎么样都可以,生吃最简单,就是取新鲜石斛若干,完全洗净入口细嚼即可,起初味甘而微黏,待到清新爽口,余渣吞咽即可,这种吃法强阴益精,开胃健脾。
煮茶也是可以的,这种做法要先取新鲜石斛将其洗净,并同时去除部分老根,然后,将洗干净的石斛切碎或拍破,之后加水到锅里,根据自己喝汤比例放置适量的水,而后用文火先煎煮三十分钟,之后再放入少许西洋参再煮一会儿即可完成,可重复煎煮二三次,连渣食用,后世名医张锡纯说过,铁皮石斛最耐久煎,应劈开先煎,得真味,煮茶这种做法,具有补虚养阴,清热的巨大作用。
泡茶与煮茶不同,也是一种吃法,具有开胃健脾、降火理气、对慢性咽喉炎疗效显著,做法是先取药店里买来的石斛,洗净去除杂质,切薄片或拍破成颗粒,煮九十度以上开水冲泡后,过上几分钟即可饮用,可重复冲泡,连渣食用。
熬制药膏也很常见,这种做法对劳损虚弱、肢节多痛、体乏、夜多盗汗等症状有显著疗效,具体做法是先将石斛洗净去杂质后,切碎或拍破,加水煎熬,连煎两次,弃渣后用小火浓缩,再加冰糖,继续熬制成膏状引用。
浸泡药酒也是很受欢迎的一种做法,具有补肾养阴、生精祛风的巨大作用,具体做法就是,先将铁皮石斛洗净去除杂质,切薄片或拍破成碎粒,以单味或和其他物料一起浸入四十度以上酒中,不加其它调味料。三个月后即可食用。
当然了,最受欢饮的,还是美食入膳,这种做法的味道最好,具有养阴生津、抵虚热、微汗、筋骨酸痛等常见的体虚症的作用。
具体做法是,先洗净去除杂,切薄片或拍破成颗粒,将石斛和全鸡或全鸭,加入配料酒少许,半片姜,不加其它配料,一起文火炖几个小时,根据个人口味加入盐、糖等,连渣食用,用石斛文火煎煮后取汁备用,加入其他原料可煮粥、做羹、煲汤等。
李安一口气将铁皮石斛的用法和吃法全都说了出来,这让众人都大为吃惊,没想到李安知道的这么多,同时,他们也没有想到,小小的神仙草居然有这么多的做法和作用,这就更让他们迫不及待的想要采集一些回去了。
占族族人自然是想拿去卖的,而李安带来的这些家伙,则是想拿出去做美味品尝的,这些家伙虽然不富裕,但也绝对不穷,跟着李安出来,怎么可能让他们受穷呢?他们听说神仙草有这么多好处,自然很想吃点补一补了,错过了就可惜了。
既然大家伙儿都对神仙草感兴趣,李安自然要支持他们多采集一些,休息之处的神仙草只有几簇,但只要继续找,肯定还能找到不少。
“把遇到的神仙草全部采了,一个也别留着,反正,留在这里也是浪费。”
李安开口说道。
这个休息的小平台,除了神仙草之外,还有几种比较名贵的药材,比如野三七,不过,相比于铁皮石斛就差多了,毕竟,能被评上九大仙草的,都是非常不俗的药草,是其它药草不能比的。
休息了片刻之后,一行人继续往下走,一边走一边观察崖壁上是否有神仙草,只要发现了,就会停下来采摘。... --
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