第一千一百一十六章(1/2)
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李安看着正在捣乱的唐儿,心里却想起了自己小的时候,这种回忆的感觉是最让人伤感的,小的时候就是喜欢在大人们面前捣乱,而长大了之后,却再也没有了捣乱的心思了,也许这就是世人所说的,大人就该有大人的样吧!
牛肉饼下锅之后,发出了滋滋滋的油炸响声,并且伴随着一股浓郁的食物香气,这里面有油炸面皮的香味,同时也有牛肉的香气,还有葱姜蒜这些佐料被油炸所散发的味道,总之,让人闻了就有一种流口水的感觉。
同样的,油炸春卷和油炸玉米粒也是香气扑鼻,而几个需要蒸煮的面食暂时还闻不到香味,大概要蒸熟之后才会有香味吧!
“好香啊!已经熟了,可以吃了。”
唐儿和几个弟弟妹妹都流口水了。
“把口水擦干净,还没做好呢?再等等。”
李安笑着说道。
“好了,已经好了,好香的。”
唐儿坚持道,身后的几个小家伙也是跃跃欲试的。
这不由得再次让李安,想起了自己小时候的事情,在几岁的时候,李安也像唐儿一样,非常的嘴馋,看到好吃的东西就想塞到嘴里,很多时候,饭菜还没有做好,就急着要去吃,比如有一次,家里买了猪肉,结果猪肉刚刚下锅,才变了一点颜色,李安就迫不及待的伸出小手,要去锅里捏肉吃,被大人拽回来之后,继续闹着要吃肉,而对于大人不停的说还没熟,那是置若罔闻,根本就听不进去,总觉得只要稍微变了一点颜色,那就是可以吃了的,被大人说成是小馋猫。
而唐儿此刻焦急的心情,与李安当年那是一模一样的,就连表情都差不多,就是急着要吃美味,小孩子估计都是如此,一遇到好吃的东西,眼睛都直了。
“唐儿,不要着急,去大后院的菜地里拔棵葱,回来就可以吃了,快去。”
李安开口说道。
这是一种非常有效的手段,可以极大的缓解唐儿的焦急心情,因为跑一个来回需要花费不少的时间,有了这个时间,点心就能够做好,而干等着的话,时间过的会很慢的。
“哦,知道了。”
唐儿转身就往大后院跑,几个小家伙也跟着去了。
“夫君真会使唤人,要葱干什么,这里不是很多么。”
“不缺葱,是干等着太急人,找个事情让他做,这样时间就会过得很快了。”
“这倒也是啊!干等着吃不到,确实挺急人的。”
春卷是素的,玉米粒也是素的,所以,早一步被制作出来了,当然,还要继续制作,要有足够食用的量才行,而李安负责制作的黑胡椒牛肉馅饼,里面有大量的肉食,所以,一定要多煎炸一段时间才好,以免煎炸的时间不够,造成牛肉的不熟,这样对健康是颇为不利的。
虽然后世有好多人喜欢吃半熟的牛肉,但李安是从来不吃这种东西的,因为风险实在是太大了,万一这牛肉里面有还没杀死的寄生虫,那人就会因此而得病,甚至会得不治之症。
李安是一个很重视自己身体健康的人,只要没有特殊情况,是不会吃去有危险性的食物的,比如这种半熟的肉类,是绝对不吃的,不但自己不吃,也不会允许自己的家人去吃这些食物,以尽可能的降低风险。
不过,在大唐长安城,喜欢吃半熟的人还是不少的,甚至,还有人喜欢吃全生的食物,比如生鱼片,这是东方倭国传来的美食,大唐的好多老百姓都比较喜欢,觉得这确实是一道美味,可李安是实在吃不惯这类的美味,且不论如何,这风险也太高了一些。
一般来说,海里的鱼是很少会有寄生虫的,所以,直接吃生鱼片,似乎不会有太大的问题,可京城没有那么多的海鱼,好多生鱼片都是京城八水里打出来的淡水鱼,这些淡水鱼的身体里,比如会有很多的寄生虫,吃了带有寄生虫的生淡水鱼,很有可能会给人的身体造成极大的损害。
李安一直告诫自己的家里人,万万不可以吃没有熟透的肉类和鱼类,甚至,青菜这些素材都要煮熟才可以吃。
“父亲,父亲,大葱拿来了,可以吃了吗?”
唐儿是以最快的速度去大后院拔葱的,几乎在极短的时间内就回来了。
此刻,李安已经把第一批三个黑胡椒牛肉馅饼做好了,就等着唐儿过来品尝了。
“唐儿,刚出锅的春卷,要不要先尝尝。”
“唐儿,这儿还有玉米粒,闻闻,很香的。”
李安还没来得及把黑胡椒牛肉馅饼盛出来,另外两份已经做好的美食就已经摆在唐儿他们的面前了。
“要,我要吃。”
“我也要。”
几个小家伙是等不及了,都嚷着要吃。
李安笑了笑,将三个牛肉馅饼盛出来,然后,趁热在上面撒了好些黑胡椒,这样,黑胡椒牛肉馅饼才算真正的做好。
“来来来,这些也是你们的,都到后面去吃,每个人都有份,不用争抢,都有份的。”
每次好吃的食物只要做出来,都是孩子们先抢着吃,李安只能排在后面,等他们吃饱了自己才能有机会吃。
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