第一千零五十三章 顶级美食(2/2)
“不急,不急,郊区的土地才刚刚买下来,厂房都还没有建设好呢?就算李侍郎现在就给设备,也没法使用啊!”
鱼朝恩笑着说道。
“好,你不着急就好,现在只是把硅胶给造出来了,接下来,就是分层塑形了,这个需要一定的模具,还是要请有技术的老工匠雕刻啊!要不,这事儿交给你办,模具的图纸我都画好了。”
李安看着身旁的鱼朝恩,开口问道。
鱼朝恩看了一眼图纸,眉飞色舞的点头道:“李侍郎就放心吧!这事交给我,马上就能给您办好,对了,需要什么材料的模具?”
“随意吧!木头的都行,不过,需要把内外表面做光滑了才行,若是铜料做的光滑模具就更好了,只要有模具,就能把成品给你做好。”
李安开口说道。
“好嘞,我这就去办,告辞。”
鱼朝恩心急火燎的拿着图纸走了,这是李安送给他的产业,他自然颇为积极了,只要能实现量产,他就会有花不完的金钱了,还能够享受到以前所不能享受的生活,过上正常人的日子。
工业化的设计耗费不了多少时间,在这方面,李安有足够的知识储备,只要立刻开始干活,要不了多久,就能够把工业化的生产流程设计出来。
快要过年了,李安也不用对自己太苛刻,多出去玩耍才对得起自己,而且,年货也该购买了,尽管这些事情有人负责,但李安作为家主,也要亲自过问一下才是,而且,有些特殊的食材,不是一般人所能够得到的,就算非常有钱,也未必能够买得到。
在前些日子,李安在骊山办了一个野生养殖基地,规模还算不小,但在大唐的很多地方,其实,都是有养殖基地的,虽然养的都不是野生的动物,但有些也确实比较珍惜,是一般人买不到的。
另外,就算是养殖了一种非常普通的动物,但这种动物身体的某个部分却会是抢手货,一般人根本就享受不到。
比如水塘里养的鱼,根本就算不上是美味佳肴,价格也不会很贵,但鱼脑子的价格却极高,而且,不是谁都能有资格购买的。
毕竟,一条鲜活的鱼,若是把鱼脑子给卖了,鱼也就活不成了,而死鱼的价格如何能与活鱼相比,这样一来,买一条鱼的鱼脑子,所需要的花费,至少要是整条活鱼的大半价格,如此,才有可能买得到。
而一条鱼的鱼脑子,数量是非常少的,根本就无法做成食材,至少要上百条大鱼的鱼脑子才能勉强制作一小块鱼脑豆腐,也就一口就能吃完的量,而一个家庭满足的吃一顿,所需要的鱼脑子,至少也要有一万条大鱼才够,这还只是解解馋而已,若不是十分富足,谁家能吃得起呢?
另外,从每条鱼的头部取鱼脑子,那也是技术活,若不给高价,谁又愿意去做这个事情,而且,古代人讲究圆满,若是鱼脑子被打开一个大洞,那么,剩下的整条鱼就都不值钱了,没有绝对的好处,是不会有人愿意去做这道美食的。
所以,在大唐的顶级饭馆,这道鱼脑豆腐是非常罕见的,就算你再有钱,也未必能在酒楼里吃到这道美味,因为很多时候,这道美味需要提前订制,然后,酒楼的伙计才会联系卖鱼的渔夫,以及有取鱼脑技术的厨子,而定制这道美食也不是谁都能成功的,因为资源太稀缺了,所以,总会有人插队,如此,地位低的人,是永远都没有办法得到这道美食的。
也就是说,若李安家里的仆人去酒店订这道菜,人家未必会给面子,当然不会直接拒绝了,而是非常客气的告诉你,已经被人预定满了,实在没有了,他们也没有办法。
而若是李安亲自出面,就算他们没有办法,李安也有能力让他有办法,比如,前面都有谁订了这道菜了,原料不够,就不能多买点鱼,总之,会有办法解决这个问题的,这是仆人所不能比的。
李安要吃的好东西,可不止鱼脑豆腐这道美食,还有很多很多普通人听都没有听过的绝顶美味,这些都是需要李安亲自去采购的,甚至,有些还需要亲自去山中捕猎。
比如,大唐的广大深山之中,有很多非常诱人的美味佳肴,而这些美味佳肴都是非常稀缺的食材,只要一到市场上,马上就会成为抢手货,即便是不断涨价,也难以打消普通老百姓的购买念头,毕竟,现在的有钱人是越来越多了,而野味却越来越少,否则,李安也不用花这么打的心思去养殖野生的野猪和野鸡了。
在后世的西方,有三大顶级美食,分别是松露,鹅肝,鱼子酱,其中,松露是一种真菌,其实,也就是蘑菇罢了,但价格却高的离奇,甚至比黄金还要昂贵,被称为黑钻石,在欧洲能吃到松露,便象征着身份的高贵。
至于松露为何能如此的受欢迎,大概是由于松露含有一种独特的香气吧!这种香气让很多人着迷不已,从而越来越热爱它,另外,大概就是因为松露是一种野生的蘑菇,而且,产量很少,根本无法满足广大人民的需求,从而必然会成为少数人的专利,让吃松露成为一种身份的象征。
但在遥远的东方就不同了,在大唐的南诏一带,也有这种顶级的松露,被称为猪拱菌,当地的百姓根本就不接受这种美食,从来都是采来喂猪的,把顶级美食拿来喂猪,当地的百姓也是够傻的,若是让西方人知道了,估计要吐槽不已了,他们贵族的食谱与东方猪的食谱,居然是相同的,西方贵族喜欢吃猪食,太好笑了。
松露是西方的顶级美食之首,而紧随其后的便是鹅肝,要说家养的鹅也算不上稀有,如此,鹅肝应该是很平常的食物才对,为什么会是顶级美食呢?这点可能很多人都想不明白。