第九百零八章 海洋文明(1/2)
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拉赫曼王国的牛肉别有一番风味,与大唐的牛肉有很大的不同,除了味道不同之外,吃起来也更加的放心,没有什么心理负担,毕竟,大唐是不允许随便杀牛的,除非牛失去了耕地的作用,不能继续为人类效力才可以宰杀,如此,在大唐吃牛肉就会有一种犯罪的感觉,而在此处就不会有丝毫这种感觉。
要说拉赫曼王国,也是有耕地的,应该也是需要耕牛才对,可奇怪的是,这里的农民干活几乎从来就不用耕牛,他们或许还不知道耕牛该如何应用吧!或者,他们种植的作物不太需要耕地,只需要挖个坑就可以了。
另外,拉赫曼王国主要的食物来源并非来自农业,放牧,狩猎,渔猎,采集都是非常重要的食物来源,这些食物来源占了大头,远超耕地所能带来的食物,而这与大唐有很大的不同。
要知道,在整个大唐帝国,耕地所提供的食物,占据了非常高的比例,若是没有耕地所提供的食物,估计大唐的老百姓会饿死一大半。
而在李安发明机器,大大改善农业之后,农业的产量就更高了,在大唐百姓的口粮之中,占据的比例比之前还要大。
牧业和渔猎等食物来源,在大唐帝国占据着很低的比例,而在拉赫曼王国却是完全相反的。
造成这种情况的主要原因,一是欧罗巴的铁器发展比大唐要落后很多,而没有可靠和便宜的铁器,就很难大规模的普及农具,这造成了农业的落后。
另外,欧罗巴世界森林的覆盖率比较高,土壤板结坚硬,若是使用便宜的石器和木器,则根本就无法实现开垦,这在客观上造成了欧罗巴农业发展的落后。
森林土壤不利于耕地,但非常适合野生动物的生长和繁衍,利用得天独厚的森林资源进行狩猎是非常不错的谋生手段。
在稍微平缓一些的森林之中,还可以种植各种果树,而种植果树所消耗的人力和物力就小太多了,甚至,还可以直接采集野生的果子。
另外,欧罗巴的地形与大唐有很大的不同,大唐是典型的内陆国家,而欧罗巴到处都是海洋,南边是地中海,北面有波罗的海,西边有大西洋,总之,整个欧罗巴文明就是海洋的文明,而大唐是陆地文明,两者差别还是很明显的。
既然欧罗巴海洋多,海岸线比较长,如此,渔猎自然成为了一种非常重要的谋生手段,从大海索取食物,非常适合欧罗巴人的陌生。
也就是说,庞大的森林和绵延的海岸线,为欧罗巴人提供了充足的食物,这导致了他们的农业相对大唐要落后很多,毕竟,只要能吃饱,谁会辛辛苦苦的去种地,在所有古文明中,农业文明是最先进的,但同时也是最辛苦最累人的,只要不是被生存困境所逼迫,是没有人愿意搞农业的,除非他是一个傻子。
正是由于欧罗巴主要靠狩猎和渔猎获得食物,所以,在几千年的时间里,他们一直落后于华夏,而非洲大陆主要依靠狩猎为生,从来就不去种地,自然就更加落后了。
之后,由于铁器的发展和人口的增加,紧靠狩猎和渔获已经无法养活庞大的欧罗巴人了,于是,他们的农业才逐步变得先进起来,文明程度获得极大的提升,有了追赶华夏的趋势。
再往后,由于大航海时代的兴起,这些欧罗巴人,需要不断的去研究更大更先进的船舶,以更好的去远处掠夺,进而不断的开发智商,从而彻底超越华夏,成为整个星球最高的文明。
但就从李安所在的大唐时代看,欧罗巴的文明还是太落后了,比大唐差了很多,甚至都比不过倭马亚王朝的文明,也就比非洲大陆的文明稍强一些罢了。
“李侍郎,这里的牛都很健壮,为什么不用来耕地呢?”
部下看着这些公开贩卖的牛肉,蹙眉感叹道。
李安笑着说道:“此处的耕牛利用率不高罢了,前些日子还看到耕牛在地里忙碌呢?但更多的农民喜欢直接用锄头,因为耕牛太贵了,一般的农民买不起,也不是很需要耕牛,他们种地的量太少了,而且,放牧的牧民所养出来的壮牛,不经过调教也是不能当耕牛使用的,也就只能当食物用。”
“李侍郎说的是,我大唐北方的突厥,养的牛何其多,还不是都用来吃肉了,只有我大唐耕地颇多,离不开耕牛的帮助,所以是万万不能吃牛的。”
部下突然想到了突厥,开口道。
李安点头道:“是这个道理,放眼天下,像我大唐这般全部依赖种植的,是真的不多啊!北方的突厥完全就是以放牧为生的,南方诸小国虽然也种植作物,不过,渔猎和狩猎的比重都不小,也就是说,只有我大唐,对耕牛的需求是最大的,所以,朝廷才会颁布法令,不允许天下百姓宰杀耕牛,不过,这种情况以后会改变的,只要耕地的机器普及了,以后,就再也不用使用耕牛了,机器不论是成本还是效率,都远非耕牛可比,日后,当我大唐的老百姓全部用上耕地的机器之后,就不会再有人使用耕牛了,如此,我们就可以肆无忌惮的吃牛肉了。”
这是李安的理想,毕竟,使用耕牛的效率,实在是太低了,远不如机器的效率来得快,当机器完全取代耕牛之后,多余的牛就可以用来烹饪了。
部下连忙说道:“大唐耕牛那么多,想要全部用机器替代,估计还有很长一段路要走,没有几十年的时间,怕是完成不了啊!”
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