第四百六十七章 江画农场的特色晚餐(1/2)
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江画将两个三十公分的大海碗依次摆在餐桌上,刚从大烤箱里搬出来的陶瓷碗,热得烫手。
里面是他们今晚的主食。
米果是主要的食材,从薰衣草鸡上削下切丁的鸡胸肉,新鲜的草莓,还有胡萝卜,土豆,虾仁。
别处绝对无法寻觅的鸡肉海鲜焗饭,看起来比林曾总是吃的清蒸米果,微波炉米果好多了。
更况且,以灵香蜜薰衣草落花饲养的鸡肉甜香扑鼻,丰收女神草莓果清香爽口,配合奶果的滋味,仅仅闻着这个香气,就让人好长一段时间无法忘怀。
不过,这道鸡肉海鲜焗饭,最重要的一个原料,直到江画向他介绍,林曾才恍然明白。
淋在米果上,一起烘烤的奶酪,并非普通牛奶制成。
它是江画收集了好几天的奶果奶汁,才制作出一小块不大的奶酪。质地细润香滑,口感远胜市面上大部分奶酪。
林曾和江画两人相处随性,其他饭菜还没端上来,两人就嘴馋,各自拿起勺子,舀了好几大口鸡肉海鲜焗饭。
奶果奶酪,被烘烤后,完美地融化在米果饭中,将所有食材都包裹住。舀起一勺焗饭,微微泛着银光的奶酪拉出漂亮的丝线。
品质超级赞的食材,让这两碗焗饭散发出浓浓的诱惑力。
他们勺子不停,连着挖了十多勺,才意犹未尽,异口同声地说道:“下次还要吃。”
因为其他的饭菜还没有上桌,林曾和江画只能恋恋不舍地放下勺子,直奔厨房,将其他的食物,搬到饭桌上。
主菜是两只公鸡。
没有看错,是两只。
两只吃了大约两个月灵香蜜薰衣草落花的公鸡。
据江画说,这两只公鸡杀完之后,大约有接近四斤的重量,原本江画只打算吃一只,但知道林曾最近饭量已经可以和自己媲美,立刻决定两只一起下锅。
这锅鸡汤分量够硬,但做法却很简单。
加入江画自己晾晒的笋干,香菇,还有上等的干贝,高压锅焖四十分钟,就可以开吃了。
林曾偷尝了一块小肉,肉香美味到无法形容。这还是只吃了两个月灵香蜜薰衣草落花的公鸡,不知道如果是从雏鸡喂养起来,肉的味道,又会比现在好吃多少。
林曾从厨房的碗柜里,拿了一个和普通脸盆大小的不锈钢大盆子,将高压锅里的鸡汤鸡肉连着佐料,全都倒进不锈钢大盆里,摆放在餐桌正中心的位置。
至于其他的配菜,一盘蛋炒山蒜,虽然做法普通,但原料却是很不一般。
养在薰衣草花田的母鸡,鸡蛋和鸡肉一样香气浓郁,山蒜的味道比普通葱蒜更加浓烈。江画用了八个鸡蛋,炒出一盘满满堆成小山的蛋炒山蒜。
还有一盘油光锃亮的鸡翅中,已经放凉,虽然鸡翅中的食材来自超市,肉嫩却无味,但江画在烤制之前,用灵香蜜腌制了一个下午,让这盘烤鸡翅中别有一番风味。
准备齐全后,两人席地而坐,准备开动。
阿宝也蹲在饭桌旁,虽然馋得口水都吧嗒吧嗒流下来,不过却乖巧地衔着自己的不锈钢食盆,等待江画给他食物。
江画耐心地将鸡肉从骨头上剔下,然后将骨头扔进阿宝的食盆中,阿宝埋头狂啃鸡骨头。
林曾也学着江画,将鸡肉剔走,鸡骨头放在阿宝食盆中。
用高压锅炖得酥烂的鸡骨头,... --
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