第九百三十章 烹饪的核心!(1/2)
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“你!”
日紫喜阳顿时不高兴了:“阁下,如此神圣的时刻,你就用这种普通的料理应付了?这是侮辱厨艺!”
“你忘记了烹饪的核心是什么!”
林辰淡淡道:“美食是让人身心愉悦的东西,不单只味道,更要影响心情,普通的东西未必不能影响心情,高贵的东西未必就有益处!”
“我会让你输的心服口服的!”
日紫喜颜怒道,其实林辰展现的刀工与和面让他心服口服,他更将林辰看成世界级名厨,但林辰如此应付他,让他觉得林辰不尊重烹饪。
林辰所需的食材很简单,一下子就准备好了!
而后他开始做了起来。
药膳讲究清淡,所以都是武火与文火结合,没有炒炸方面。
但是,林辰的做法又与网上所传的有所不同。
而且看起来做法简单,但真正做起来的时候,林辰也是一丝不苟,就连火的温度都亲自控制好。
“他真是医生?我怎么感觉像厨师啊!”
颜笑蓝皱眉看着林辰,觉得林辰挺专业,很像厨师。
很快,林辰率先做好了五味枸杞饮,倒出六碗,给众人品尝。
“味道不错,酸中带甜,甜而不腻,喝完后感觉生津止渴啊!”
“是啊,酸酸甜甜的,又很清香,好!”
众人皆是点头。
哪怕日紫喜阳也满意点头,但五味枸杞饮终归有上限,再美味也仅仅如此。
许久,日紫喜阳的食材到了,都是空运加急运送来的。
有俄罗斯鱼子酱,且是挑选最饱满的几十粒。
有深海蓝鳍金枪鱼身上最宝贵的鱼肉。
意大利阿尔巴白松露!
雪蛤,和牛,更有罕见的藏香猪猪红。
这些都是世界顶级食材,为了保证食材的鲜味,大多食材都是轻轻烹饪,且借着和牛牛油焖出鲜味。
其次的食材有黄豆,各种菌类等等的。
片刻后,一股清香飘出,导致所有人都看着日紫喜阳的料理。
这一份料理,估计价值千万了啊。
“好了,大家品尝!”
许久后,料理处理好,日紫喜阳邀请众人品尝。
“味道太好了,一开始清甜,但入喉后却味道浓郁,等过喉之后,味道回归平淡,简直如万紫千红般的味道啊!”
“而且,每份食材都保持了鲜味,却有着牛油的香醇,实在是妙!”
“一份料理吃出了清香与浓郁,各种各样的味道,不愧是顶级美食!”
吃过的人都赞叹连连。
就连颜笑蓝也频频点头,抛去胜败而言,这大川料理确实不凡。
“请问大家,这最后的料理,谁赢了!”
日紫喜阳并不意外大家的反应,傲然看着众人道。
“当然是你了!”
有老外立即开口,这是众目睽睽的事啊!
华夏许多人却沉默不语,但其实也觉得日紫喜阳赢了。
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