第一百二十三章、吃河豚(下)(1/2)
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恨一个人,也许因为某一件事,某一句话,甚至某一个表情,爱一个人,同样如此。吴丽丽从未想过和刘危安坐上同一班班车的时候,命运就悄悄发生改变。
“河豚什么时候上?”刘危安放下筷子,意犹未尽。
他不确定自己太饿的缘故还是这里的厨师水平确实一流,反正感觉吃什么都好吃,连辣椒都特别有味。
“可能还要三十分钟。”吴丽丽看了一眼时间道,似乎怕刘危安不耐烦,解释道:“因为是现抓现杀,所以需要一点时间。”
“等着也无聊,出现看看吧。”刘危安对于河豚长什么样子都不知道,产生了看一看的兴趣。
“要不再上一点菜?”吴丽丽对于杀鱼那种血淋淋的场面没有任何兴趣。
“五分饱,刚刚好,再吃的话,就品尝不出河豚的味道了。”刘危安站了起来,“走吧。”
“也对。”
……
宰杀河豚,每个厨师都有自己的秘诀,原本是不允许观看的,不过,秘密是相对于普通人来,吴丽丽和刘危安来到专门屠杀河豚的地方,看到不少观众在围观,他们都是前来吃饭的食客,有好几个女伴还拿出手机拍摄。
水龙头开到最大,哗啦啦的自来水冲洗着。厨师是一个四十多岁的人,长相朴实,个头不高,看起来很木讷,但是一双手修长灵活,各种厨具仿佛活过来一般,在他手上,拥有了生命。
剪刀一伸一缩,许多人还没有看清楚,河豚的两颗眼珠子就被挑出来了,剪去鱼翅,血水顺着自来水哗哗流向专门处理污水的地方,鱼肚已经破开了一道口子,厨师的动作快的令人眼花缭乱,几秒钟的时间内脏已经被清理出来了,咔嚓一声,清脆的声音响起,靠近鱼尾处有条横骨被剪掉,厨师把河豚反过来,除去鱼皮弄掉脂肪,露出雪白的鱼身,这个过程,河豚一直没有离开过水龙头。
专门有打下手的人把鱼的眼睛、内脏等收集起来,装入一个黑色的塑料袋,吴丽丽似乎看出了刘危安的不解,轻轻解释道:“河豚的毒素一般击中在眼、血、卵巢、肝脏等部位,必须另外处理,免得污染这里的环境。”
刘危安正要说话,突然看见几个人从大门口走了进来,目光锐利,气势汹汹。人群顿时引起一阵骚乱。
当先一人面容英俊,身材修长,鹰钩鼻,嘴巴紧抿,给人一种坚毅冷酷之感,走路的姿态大开大阔,一人压住了其它所有人的气势,衣着华贵,目光极具侵略性,身后几个青年,同样气质迥然,但是和此人相比,就落了下风,宋海飞小跑着跟在后面,样子有些狼狈。
“不是还有河豚吗?宋少也欺生吗?”领头的青年扫了一眼在清水里浸泡的河豚,嘴角溢出一缕冷酷的笑意,虽然在笑,在场的所有人却感到一阵冷意。
“鱼水人家每天只运来三十条河豚,杀完就没有了,这些都是客人预订了的,我哪里敢骗马少。”宋海飞小声道,声音带着一丝哀求。
听见宋海飞叫青年马少,联系青年的样子和姿态,围观的人立刻想起了一人,马晓宇,马家大少,有名的纨绔子弟,脸色皆是一变,好几个人脚步后退,悄悄离开这个地方。
马晓宇冷笑一声,“我马晓宇来这里是看的你起,想吃一条河豚你竟然推三阻四,信不信我把这里给砸了?”
“今天真的是不巧,要不这样,我立刻打电话叫人送来,马少你先坐一下,喝一杯茶,包厢我已经准备好了。”宋海飞低声下气道,额头隐隐冒出了汗水。
“老子是来请客的,你以为游山玩水吗?喝茶?打发叫花子吗?”马晓宇指着水中刨好的河豚,淡淡地道:“别怪我不给你面子,一个时辰之后,我要看见河豚端上桌来,否则,我很乐意让你见识一下我马晓宇是怎么活动筋骨的。”
“怎么?”从后院的方向走出来一群人,俊男俩女,足足七八个,看他们的神态,应该是在鱼水人家游逛,刚好走到这里,其中一个体型雄壮的青年看见马晓宇用手指着河豚,眼中闪过一抹精芒。
“马晓宇,我老朱点的河豚,你想要?”
马晓宇脸色微微一变,没想到会在这里见到朱云强,那种盛气凌人的气势收敛了几分,“我道是谁,原来是朱大少,你不是去了湘水省吗?”
“我去哪里还要向你禀告吗?”朱云强转头对宋海飞笑着道:“河豚做好之后,通知我一声,我们在那边钓鱼,如果有人敢... --
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果有人敢乱来,也告诉我,我给他松松骨。”
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