21、第21章（1/2）

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“早。”

“早。”

两个人打完招呼, 转道去吃早饭。

今天早上的早饭是红油抄手，瞧着与馄饨差不多，都是面皮裹着肉馅放入滚汤中烫熟。

区别在于汤水与红油混成红艳艳、油汪汪的漂亮色泽。

红油这东西是辣椒与其他香料混着油慢火熬出来的, 颜色艳丽好看，味道又香又辣, 不管是做卤肉还是做抄手，有了它都会鲜辣可口！

有新朋友加入, 曹冲自然要先询问他们吃不吃辣。

许琰一脸犹豫。

许琇莹跃跃欲试。

没一会, 郭嘉和华佗也到了。

华佗对辣椒很感兴趣，二话不说挑了红油抄手。至于郭嘉，他没得选，只有清汤抄手, 顶多配上传统的醋和肉酱。

醋是自古以来就有的蘸料，肉酱也是。这个时期还不流行酱油，所以权贵人家都是剁肉做酱，北魏时期有本《齐民要术》就详细记录了可以用牛、羊、鹿、兔、生鱼做酱，还表示麻油炒葱白，随便蘸点肉酱就非常美味！

可既是有两种蘸料摆在面前，也弥补不了郭嘉受伤的心：酱再好吃，也比不上火辣辣的红油！

天知道他都过这种没滋没味多少天了！

郭嘉有点后悔应邀过来用早饭。

这种后悔在许琇莹开吃之后达到最高点。

曹冲他们馋他，还只是用香味馋, 这小子却是在给他表演什么叫做“真他妈好吃”！

而且, 这小子还一直吃一直吃, 吃了一碗又一碗，肚子仿佛是个无底洞！郭嘉看得特别饿且特别委屈，只得泄愤般一口气把自己那份清汤抄手解决掉，最后愤而离席。

许琰忍不住问曹冲：“郭先生不高兴吗？”

曹冲矢口否认：“别担心, 与你们无关，先生他只是因为要戒辛辣刺激之物才怏怏不乐。”

华佗说出自己的判断：“其实些许辛辣，奉孝吃点也无妨。”

曹冲一脸严肃地说道：“我觉得既然要戒口，就得戒个彻底，古语有云，‘千里之堤毁于蚁穴’，许多事只要开了个小缺口，就有可能面临决堤之灾！‘吃点也无妨’这种话您可千万别与先生他说起！”

华佗一听，觉得也对，郭嘉那性情本就没人能管束，要是知道自己可以吃一点，那他绝对不会只吃一点！

“我不会与奉孝说的。”华佗正色保证。

坑奉孝成就达成，曹冲眼底带上点小得意。

人生，不是你坑我就是我坑你！

唉，奉孝啊奉孝，我可都是为你好！

曹冲与许琇莹兄妹俩喝了点清凉饮子，便带上籍册溜达出门去给庄户们编户造册。

瞧见曹冲亲自领着人过来，庄户们颇有些受宠若惊，自然是问什么就答什么。

许五、许六都只是粗识几个大字，要他们写根本写不了，记录的事便由曹冲、许琰、许琇莹轮流负责。

许琰原本觉得曹冲没必要亲自做这事儿，等听着曹冲坐下与庄户聊起她们的家乡、她们的丈夫或孩子，神色不由也跟着庄肃起来。

偶尔还跟对方一起红了眼睛。

这世道，对寻常百姓而言，每天面对的不是生离就是死别！

许琇莹倒比许琰冷静多了，她一直坐在曹冲身边帮着做记录。

她常年习武，手腕有力，写出来的字笔锋利落得很，且书写得又快又清晰，着实是不可多得的速记员人选。

曹冲走出第一户人家，拿过许琇莹填好的簿册检查了一遍，对她的字予以高度赞扬：“你的字写得真好，一会我都不好意思下笔了。”

许琇莹说道：“一直由我来写也没关系。”

她们兄妹俩帮人抄书时任务量大多了，有时一天抄下来手都会隐隐发抖。

她既然吃得下习武的苦，当然不会在意这点小事，她每次都把这些抄写任务当作在磨练意志。

曹冲却道：“说好要轮换，自然得轮换。”

三人配合得挺好，一早上走过来，已经把大半庄户登记好。

曹冲对庄子里有多少劳动力心里有了数，对大部分人的受教育程度也了然于心。

如果按照现代的标准来衡量，这么多庄户之中小学毕业水平的人不超过五个，学龄儿童更是没一个有机会上学。

农户家的小孩子一般五六岁起就得帮家里干活，算是家里的半个劳动力；再长大些就该下地干活、娶妻生子。

接着便是出去服劳役或者兵役。

不管活没活着回来，一辈子也就这样了。

读书，那是许多人可望不可即的事。