14、腌制咸鸭蛋（2/2）

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“你那小手，胖乎乎的，连针都捏不住呢，再过两年吧。”

巧巧不满的撅嘴，宁氏笑：“哟，那嘴都能挂油瓶了，想什么呢？”

巧巧哼了一声，继续沉默。

“绣花真的不行，还太小，描样子啊，绷绣布啊，你这些都做不了，不是娘不教你，要不，我们先学点别的？”

“什么？”巧巧终于转过脸来看宁氏。

“除了绣花，还有打络子，纳鞋底做鞋，量体裁衣，不过，这些你都不行，纳鞋底要很大劲，裁衣你也弄不准尺寸，还是教你打络子吧，最简单的那种。”

“好。”

宁氏拿出家里自己打好的络子给巧巧看了看，并拆开其中一个最简单的，慢慢的，边说着边做给她看。

巧巧接过来迅速拆开，小手笨拙的一点点系着，速度不快，可竟然一次就成功了。不太漂亮，歪歪扭扭的，可还是让宁氏吃了一惊。

“巧巧真聪明。”

巧巧含糊的点头，其实，前世在病床上躺久了，十字绣，打络子，还有拼布这些手工她也略微接触过，不过也仅限于这种非常简单的入门级的，那个时代很多这些手工的东西都失传了，就连十字绣这种手工，也只是一种规定好一切的机械运作，所以她非常希望能做一些属于自己的东西。

看着其他几个复杂的络子，她也没说什么，不能一口吃成大胖子，慢慢来，宁氏的手艺肯定都会传给她的，恐怕到时她就算不想学，宁氏也会逼着她学。

找宁氏要了新的线，她自己搬了个小方杌坐到院子里复习刚才的那个打络方法。

拆了编，编了再拆，直到牢牢记住才算完，最后一遍时，她认真细心的打了个漂亮的络子，躲开认真绣花的宁氏的注意，她走回房间，把自己的那个络子藏在了自己的小枕头下面放好。

中午时候，程大满他们父子三人还没回来，宁氏琢磨着可能大满带着两个孩子在外面吃了，就只简单的做了些饭，和巧巧二人随便吃了。

一直到下午过半了，三人才回来，手里都拿着不少东西，满载而归。

“你们在外面吃的什么呀？”宁氏一边帮忙收拾，一边问。

“随便吃了些对付，就是那个z子弄得还不错，里面的黄都跟沙一样，还流满了黄油，香的很。我们去逛集市刚巧看到有人在卖鸭子，我就买了些来，你回头腌了，我们自己做些z子来吃。”

“这个贵吧？”宁氏看着鸭蛋问：“其实，鸡子也是可以的。”

“不如鸭子弄出来的好吃，不算贵，是个养鸭的人卖出鸭子后剩下的一些，我就买了回来，你去弄吧。”

“好，小远，你去外面弄些z木皮来。”

“好。”

巧巧凑过去看，这鸭蛋个头大，垫在手里分量也很足，想到刚才自家爹爹的形容，她也跟着嘴馋起来。刚才说的圆子应该就是指腌制的咸鸭蛋吧。

程志远吃了z子也是一心挂念着，很快就跑去村头扒了好些z木皮。

宁氏洗净后，放在瓷碗里，用小石磙碾压，慢慢渗出汁液。

把汁液放进锅里煮沸盛出，倒进瓷缸里，又放下粗盐细细搅拌均匀。

巧巧在一边跟前跟后的看着，跟宁氏的小尾巴一样，她可是第一次看到咸鸭蛋是怎样腌制的，怎么能不看清楚点呢。

“这样就好了？要放进去鸭蛋……鸭子吗？”

“不，别急，要等等，等这些水凉透之后放，要好久的，别在这看着了。”

巧巧坐不住，一会跑去看看，大概一个多时辰后，天色已经大暗下来，里面的汁才凉了，她急忙招呼宁氏过来。

宁氏用小筐装着鸭子走来，一个一个小心的往下放，听着扑通扑通的声音，巧巧就觉得兴奋。

“娘，这要多久才能吃呀？”巧巧看着黑乎乎不见底的瓷缸水面，好奇的问。

“要一个月左右的才行。到时，整个鸭子咸透了，它就会慢慢浮上来，漂在水面上，那就说明是可以了。”

“要这么久啊？”

“想吃？那明日里去隔壁小黑家给你张婶子要个，不过她腌的是鸡子，前些日子我还见她们吃呢。”

“不，我就吃娘弄的这些，对了，娘，腌好后，我去给那个郑苍哥哥送两个行不行啊？”

宁氏楞了一下就反应过来，笑着说道：“好，怎么不行，亏你细心，娘都没想到。不过，可是那天玩疯了吧，这才记得人家？”

“哪是！”巧巧跑了出去，找爹爹玩去了。