第352章 给你们露一手(2/2)

何小花把面团放到面案上,开始揉按,为了口感更劲道,何小花揉面可是费了好一番功夫。

等到把面团揉好之后,何小花先将面团搓成了长条状,然后双手各执一端将面提起,经过上下晃动,面团变得更长了。

紧接着双手合拢在一起,面团也顺势拧成了麻花的形状,何小花分出一只手来去握住面团的另一端,然后像刚才一样再次上下晃动起来。

如此反复个四五次,手里的面条已经差不多一样粗细了。

何小花将面放在面案上,均匀地撒上一些干面粉,然后抓起两端再次甩成长条,放回到面案上。

然后,何小花左手捏住两个端头,右手的四根手指套在面条的另一端,将面从面案上拿起。

紧接着,两手同时用劲,开始往外抻拉,抻拉的同时还伴随着上下不停地抖动。

等面拉长了之后,便将两头对折,再次抻拉。

何小花抻拉的速度很快,不一会儿,跟细香差不多粗细的拉面就成了。

整个过程中,靳仕延和靳兴都看得目瞪口呆。

因为何小花动作太过麻利,其实他们也没有看仔细。

但是却看见原本一个圆鼓轮墩的面团,在何小花纤细的双手里,只是这么来回地一拉一扯,竟然就神奇地变成了一根根粗细均匀的圆柱状面条,纷纷惊得下巴都差点掉下来。

毕竟以前吃的面条都是擀完,然后拿刀切出来的,像这样硬生生给拉出来的,还真是头一回见。

见两个人又是一副没见过世面的样子,何小花都不知道该说什么了,直接过去掀开锅盖看了看里面的水。

靳兴却好像还没看见一样,还盯着拉面呆呆地出着神。

“哎呦喂,锅怎么给烧漏了!”何小花突然惊叫道。