第352章 给你们露一手（1/2）

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“今天呢，先简单地练练手，因为好长时间没有做过面了，难免会手生，不知道做出来这味道会怎么样。

近视眼，待会儿就麻烦你先来品尝一下，然后给我提点意见。”

何小花一边说着，一边已经开始洗手去准备和面了。

靳仕延笑得一脸灿烂：

“哈哈，能品尝到小花姑娘的手艺，那是在下的荣幸，有什么可麻烦的？”

何小花也不谦虚，笑着回道，“接下来就看本姑娘给你们露一手吧，哈哈。”

靳仕延微笑点头，靳兴则眼巴巴地还瞅着案板上的那盘猪皮冻。

为了让面能更筋道一些，何小花特意在和面的时候，加了一些盐进去。

将面和好之后，先放到一边饧上。面团上盖的是块湿笼布，因为这样能够更好地锁住水分。

接下来，便去准备配菜了。

根据刚才看到的食材，她打算今天用拉面打底，做个炸酱面，牛肉面，葱油拌面，还有油菜炒面。

本来还可以做个凉面的，但是考虑到现在的天气已经转冷，凉面暂时不适合。

反正用的面都是差不多的，只要面做好了，无论是汤面，拌面，炒面盖浇面，还是炒面，凉面，都不会是问题。

由于蔬菜都已经摘洗干净了，何小花只是估摸着会用到的量，简单切了切。

又看了一眼五花肉，三分肥七分瘦，刚刚好，也拿刀切成了丁。

这些准备好，何小花便开始做拉面了。