第262章 你怎么知道（1/2）

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“呵呵……瞧这孩子，跟周伯还有什么客气的？

能帮到你的忙，我也很高兴啊！木桶放这儿，快回家吧！”周伯一副和蔼可亲的表情。

“好嘞。那我回去了，周伯。明天见！”何小花提着包袱出了院子。

回家的路上，何小花便开始琢磨起怎么造面酱了。

刚进家门，何实便眼尖地看见姐姐手里多了个包袱，顿时两只眼珠子就被吸引了过去。

“姐，你这又是弄来的啥呀？”

“这个呀，可是宝贝。”何小花神秘地眨眨眼。

何实一听又是宝贝，立马屁颠屁颠地跟着进了屋。

进到屋里，何小花将包袱打开，露出里面的“宝贝”。

何实一脸好奇地往里面瞧了过去，只不过才瞧了一眼，却接着退了回来。

“姐，这哪里是什么宝贝啊？这不就是长了毛的饼子吗？都坏了，不能再吃了。”

何实一边指着包袱一边冲何小花摇头。

何小花笑了笑，“你忘了前两天，咱们造黄豆酱油的时候用的黄豆长啥样了？”

何实挠着脑袋想了半天，终于睁大眼睛，一脸惊喜道：

“啊，就是用的长毛的豆子，姐姐还说这叫什么，什么……发酵……”

何小花颇有些意外地点点头，没想到何实还把专业术语都给记住了。

“对，就是发酵，造面酱也是需要一个发酵的过程的，而这些长出来的毛，可是发酵的关键哦。

不过这些呢，也不是全都能用，咱们第一步就要把那些不能用的都挑出来。”

何小花说着，已经开始动手挑了起来。

“你看，只要是长了黑毛的都是不能用的。