第49章 高汤馄饨(2/2)
“你的刀……”何小花伸手指了指何实手里的包裹。
“放屋里也没人看着,还不如带在身上……”
何实嘿嘿一笑,一边说着,一边已经很是利索地把那长长的包裹斜着系在了背后。
何小花忍不住倒吸一口凉气,再次有了对这个弟弟智商高低的怀疑。
不过何实系好之后,倒是真的就去抱柴了。
看到晚饭总算又回归正轨,何小花也稍稍放了心。
等把柴都准备好,何小花也开始往锅里加水兑上高汤。
“开火吧。”
随着何小花语音刚落,何实熟练地在锅底添上柴火,然后拿起打火石打着火,自觉地当起了烧火工。
大概是做一件事太专注,期间竟然也没有再去管背后那把虎头刀。
何实将火烧得很旺,没过多久,一锅的高汤便煮沸了。
何小花往门口看了一眼,刚好看到爹娘进了院子,便拾起案板上的馄饨,趁着锅开时一个一个地丢进汤里。
为了不让馄饨粘在锅底和锅壁上,何小花又拿勺子贴着锅壁轻轻刮了一圈。
盖上锅盖,继续大火烧着。
揭开盖子时,一个个浑圆饱满的馄饨已经被再次煮沸的高汤顶到最上面翻滚起来。
何小花用瓢舀了一些凉水浇在烧开的高汤上,原本还翻着跟头的馄饨瞬间都安静了下来。
然后盖上盖子,继续大火烧着。
锅内再烧开时,何小花又往锅里浇了些凉水,将馄饨打了一下,然后再盖上盖子。
如此用凉水打了两次之后,高汤又一次煮沸将馄饨顶起时,也就可以出锅了。
因为没有香菜,没有香油,最后何小花便只切了些小葱碎,撒进汤里,然后便将馄饨连着高汤一起盛装入碗。
“好香啊!”何实看着热气腾腾的馄饨,眼睛都直了。