第49章 高汤馄饨（1/2）

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调好了肉馅，那边面团也饧得可以了。

何小花先在案板上撒上一层干面粉，将面团放上去，再来一层干面粉，使上劲开始揉面。

为了让最后的面皮更薄一些又能劲道，何小花反复把面团揉了好几遍。

揉好之后，便拿擀面杖把面团擀开，擀得尽量薄一些。

然后便拿刀横着几刀，斜着几刀，一张张菱形的馄饨皮就切好了。

用筷子挑上些肉馅放进一张馄饨皮里，从一个角慢慢卷起，再将另两个边角往中间交错着一叠一压，挥着一对小翅膀的馄饨就这样完成了。

何实看着觉得新鲜，也拿起馄饨皮来跃跃欲试。

看到弟弟总算不再把心思放到那把木刀上了，何小花倍感欣慰，赶紧开始了包馄饨的教学。

害怕何实看不懂，何小花便将动作放慢，一步一步地演示了一遍。

结果何实看了好几遍，还是没学会，包了几个没一个成样的。

何实看着自己包坏的那些馄饨，不免有些心疼，还想学但又怕再浪费了，后来干脆就拿着馄饨皮傻愣在了原地。

看着弟弟一脸期待又有些不好意思的表情，何小花倒也不急，耐着性子，手把手地又教了好几个。

虽然包得还是不怎么成功，不过最后总算能把馅裹结实了。

不一会儿，案板上便已经摆满了馄饨。

何小花估摸着爹娘也快回来了，便让何实去院子里抱了些柴火过来。

何实一听要抱柴烧火，生怕把自己的虎头刀给弄脏了，赶紧把刀取下来，用腰里那条粗布腰带裹了一圈又一圈。

裹好后先是放到了灶台边上，可是想了想，大概觉得不放心，便拿起来出了门。

看样子，应该是奔卧房去了。

何小花哑然失笑，不过也松了口气，终于不用再看见那把刀了。

可谁知，这一口气还没松完，便看见何实突然又拐了个弯回来了。