第二百一十九章 油炸鱼块（1/2）

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张老四却不给他机会，跟谢君把大鱼都捡到水桶里，又把小鱼都捡起来，道:“今天天太晚了，再网一网咱就回家了，你要想吃炸鱼，大鱼也可以炸。”

“可是我就想吃炸的小鱼干，我还跟同学们说了，要给他们带小鱼干吃，没有的话你让我怎么跟同学们交待呀！”

“谁说没有啊，这不是有好几条小鱼吗？”张晓月指着水桶里的鱼问道。

与此同时，张老四也道:“你可知足吧，你还有油炸鱼吃，别人为啥吃晒干的小鱼干，那还不是不舍得用油炸。”

用油炸多费油啊，也就张晓月现在挣钱了，他才舍得让她炸鱼吃，要是以前的时候，别说炸鱼了，一年能吃一次鱼就够好的了。

别看他会网鱼，但是网出的鱼基本都让厉氏送到镇上他大姐铺子里卖了，那能留下给你炸着吃。

张晓月也劝他，道:“我今天把这些小鱼给你炸了，还给你炸一条大鱼也让你带着，到时候你可以让他们尝一尝小鱼，再让他们尝一尝大鱼，告诉他们说他们大鱼小鱼炸着吃都好吃，做成鱼干后也好吃。”

张小弟抬起头，道:“为啥还说做成鱼干也好吃，那不是承认张孝允说的嘛。”

“可是他们吃过后就知道到底哪个好吃了呀，你这样说不但不得罪张孝允，还让同学们都知道你说的对了。”

张小弟想了想，觉得张晓月说的对，于是道:“那好吧，我听二姐的。”

张老四又网了一网，大约有五六条大鱼，还有小鱼若干。

张老四拿着网，谢君提着大半桶鱼，张晓月牵着张小妹和张小弟就回家了。

天已经要黑了，再不回家可能要走夜路了。

回到家，李氏已经把张晓月准备好的菜都炒了，剩下的就是张晓月再做鱼了。

既然要炸鱼，那今天晚上大家都吃炸鱼吧，也不用再废时间做其他的鱼了。

谢君回到家就去收拾鱼了，所以张晓月只需在厨房等他提回来就行。

张晓月准备今天就先炸两条大鱼自家吃，明天早晨再把张小弟带着上学去的鱼炸出来。

这样刚刚炸出来的鱼会更好吃，

抓的鱼有草鱼还有鲤鱼，草鱼刺多，怕张小弟张小妹这样的小孩子吃鱼时卡着，所以在路上张晓月就已经跟谢君说了，让他先收拾出来两条鲤鱼。

鲤鱼虽然刺也多，但它的刺大，不像草鱼刺多还小。

谢君提着洗好的两条大鱼来到厨房，递给张晓月后问道:“还需要我做什么嘛？”

“不需要了，你也去歇一歇，等鱼炸好了就可以吃饭了。”张晓月接过鱼后道。

谢君自春忙起就一直很忙，比张晓月还要忙。

因为他还有管着鸡棚里的三百多只鸡鸭，又要跟着张老四去春种，早晨起来有时还去镇上送豆腐和竹笋。

春种忙完后，他又跟着锄草，时不时的还要帮着张晓月收一下笋。

所以谢君真是太忙了，连张老四背后都偷偷的说，谢君真是帮大忙了。

李氏跟张老四背后都偷偷的商量过，想让张晓月把他俩的卖身契还给他俩。

不过他们没有告诉张晓月，所以张晓月也不知道。

张晓月接过鱼，就一阵剁，把两条鱼都剁成了块状。

然后拿出鸡蛋、玉米面和盐等调料就把鱼块先腌制了起来。

因为时间太晚，张晓月没腌制太久，大约十分钟后就开始下锅炸了。

因为已经腌制了，这... -->>

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制了，这炸鱼也没啥可注意的，只需注意火别太大，油热后入锅炸就行。