卷3:第1363章 俗物(2/2)
“知道啦,那个蒸鸡再加一道炸猪排,可以吧?这本是我陆续要为店里添上的新吃食,就今天都拿出来好了。”
“价钱也不搞什么优惠了,直接一两银子一道算给你们可以吧?炸猪排是原价,药膳蒸鸡可是二两优惠下来的,你去铺中看看,最后是一两四钱呢。”
林小福立刻在商言商地解释起来。
“行,那你快点,可有五桌呢,别耽搁了,钱我添到掌柜那儿。”齐南听了也没再抱怨,立刻就答应下来。
一道五桌,可是十两银子的进帐。
林小福立刻答应了,她喊赵迎春来掌勺,东坡肉刚端上,现在做的是回锅肉。
她则去忙着做炸猪排的准备。
其实昨天定菜单时没准备这两道,今天却突然冒出这两道菜,就是提防着折扣价来着。
若没有打到六折优惠,这两道菜是准备白添上去的,既然折扣便宜了那么多,为了稳定赵家的开张生意,她自然要将这两道菜另外算钱了。
算是为赵家多争取些赚头,减少优惠带来的损失吧。
赵家是小商人,每分利益都很看重,纪大少爷是大商家少东,这点钱根本不算什么。
这两手打算做得很顺利,香喷喷的炸猪排趁热端上桌,立刻赢得客人的叫好声。
其他菜也一道道送上去,客人这时早已到齐,看着丰富的菜式还有不少是自己没吃过的,自然觉得新鲜。
因为新鲜而忽略了或许不值这个价,林小福当然也不会说成本不高的傻话。