271挖笋(2/2)
于是一个人扛着锄头去了后山挖笋。
今天天气比较好,太阳出来了,地上的薄雪也融化也快。
处处都能听到积雪融化成水后,滴落下来的清泠声响。
就是太冷了。
迟子鱼人一到后山,整个人都冻地哆嗦了一下。
因为怕冷,她今天出门特意戴了一双毛手套,用布把脑袋裹地严严实实。
所以除了脸上被冷风吹地跟刀子割似的,其他部位都挺保暖的。
这个季节的笋不是很多,加上地上大多数还覆盖着一层薄雪,冬笋并不好找。
迟子鱼花费了一整个上午,才找到了十十几个个头一般的冬笋。
回来之后先把两个冬笋都给剥了壳,剩下的连壳带泥都留着,有助于冬笋的保鲜。
中午做了冬笋炒肉,还有先前剩下的一些猪肝,做了一碗猪肝汤,以及一碗回锅肉。
先前买的五斤猪肉因为怕它坏掉,迟子鱼特意抹了盐巴在屋里晾着,等它自行风干,这样过年这些天也就不用出门买肉了。
毕竟人家猪肉铺子肯定要初七以后才开张,初一到初七这几天,迟子鱼得提前准备好足够的存粮。
“我想今晚上去后山下夹子,看看能不能套到只兔子回来。”吃饭时,迟子鱼同栖行云商量道,“但是我不太懂怎么放。”
“我告诉你吧。”栖行云道,说着便细细给她讲解了下夹子的诀窍。
时间一般选择在晚上,因为白天怕有人经过,要是不慎可能会踩到,那就糟糕。
夹子也一定要放对地方,野兽一般会有一个固定的出没路线。