102、食神的1001夜(1/2)
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鼎最为一种极为古老的器皿,顾凌霄一看见它就会想起火锅。火锅作为一种极为方便易做、只要调味好几乎什么食材放下去都能变得好吃, 且能够源源不断地给人供给热量的餐饮方式, 可以说是永不过时。
顾凌霄手头没有太多的食材, 火锅是没法做了。但就着铜鼎, 她做了一锅红汤。
待红汤端到姬淼的面前,这位圆球大王看了半天也没敢下嘴——他没吃过这么红彤彤的东西啊!从那红汤里捞出来的不管是肉是菜还是米都是红彤彤的!而且闻起来还有一股非常刺鼻的味道!这真的是吃了不会死人的东西么!?
对着那一鼎红汤圆球大王可怜兮兮地抽动着鼻子,都快哭了。
商郦看不过去,立即上前, 道:“大王, 此汤如此可疑, 未免有毒——”
不等商郦把话说完, 他已经被顾凌霄拿勺擅自盛了一勺红汤, 还美滋滋地喝进嘴里的动作给惊呆了。
怎么会有这样的奴隶……!哪家的奴隶对待主子不是诚惶诚恐?何况在她面前的人是大王!是正儿八经的卫王!还有他!他可是卫国五姓!是卫国唯一的大将军!
“嗯……果然还是差了些味道。”
顾凌霄舔舔嘴唇。
不同于只要有钱,哪怕高坐家中不愿意出门也能吃到全世界任何犄角旮旯的美食的后世, 良王朝的食物种类非常少。毕竟填饱肚子都是个问题, 也就别调味方面还能有多大的建树了。卫国的宫廷里调味料只有寥寥数种, 别说什么孜然桂皮、茴香豆蔻, 就是五香八角、花椒胡椒乃至酱油和醋都是没有的。
倒是有一种接近醋的调味品叫“苦酒”。只是苦酒与其说是酸,不如说是苦占大半, 酒味甚浓,酸味倒寥寥无几。
幸好卫国还不至于没有酱。作为最简单的发酵调味品,酱算是酱油的祖宗。不过也因为酱这种发酵调味料的味道比其他的调味品的味道都要浓郁鲜美,宫女们做什么都要放酱,简直是离开了酱就不会吃饭。
只是卫国皇宫里的酱也有缺点。那就是味道略带苦涩, 且香味不强。
用来做酱的原料是面、米、麦一类的谷物,这些谷物混合辣椒面还有盐之后进行封存发酵。然而从源头上来看,卫国的盐就有问题。
宫女们对卫国皇宫用的盐是什么盐一无所知,压根儿不知道盐还有井盐、海盐、矿盐、池盐等等种类之分。顾凌霄尝过在这些盐后发觉即便是宫廷用盐,这些盐里也有相当多的杂质,这些杂质正是苦味与涩味的来源。可见对卫国在盐的提纯方面造诣不深。
盐的泛用性是很广的。盐的提纯技术放到现代绝对不是什么黑科技,但就对人的影响深远来说,盐的提纯不比黑科技差太多。
顾凌霄一边计算着盐的提纯需要用上多少的人力来做实验,一边又想着需要多少的粮食才能稳定地把酱油和醋捣鼓出来。接着又想要增加食物、水果、谷物乃至调味品的数量需要做哪些工作,因为脑子里有事,她舔唇回味的时间就比平时长上许多。
这时代佛法都未诞生,自然也没有和尚尼姑。没有人看见顾凌霄那小光头就想起小沙弥来,但顾凌霄容貌姣好,因为眉眼温润、神情中又带着慈和之相,她只要不说话不动作,含着笑立在一边就有种神圣光辉之感。
偏偏她一伸舌头,粉色的小舌在唇上转上一圈,那种神圣感不知为何就变得异常淫靡,令人联想起诸多污秽的画面。
姬淼这大王到了精通的年纪,早被五姓的臣子教过酱酱酿酿的事情。这时代对于不可描述的事情是很开放的,臣子们都希望大王早早就有继承人,说起不可描述来那都是一个百无禁.忌,就差没让姬淼当众表演他们亲自指导了。
姬淼被宫女们嫌弃多时,臣子们送上的妖艳女人他又一个都不喜欢。顾凌霄神清骨秀,与他说话总是会看着他的眼睛,笑起来又是一副菩萨般的慈悲眉目,声音更是如清泉般甘冽甜美。姬淼见到她心脏就怦怦乱跳,想到那些亵渎神人般的念头,这心更是要跳到嗓子眼儿上。
商郦不过少看着姬淼一眼就让这少年大王对着笑鼎一通吨吨吨。等他发现了后喊上一声:“大王——!!”姬淼已经按着自己的喉咙眼儿,一脸中毒的表情。
商郦差点儿又要对着顾凌霄拔剑了。然而下一秒疑似中毒的姬淼就把放在红汤旁边的整碗蔬菜给倒进了嘴里。
“这——”
商郦震惊了。
自打“食神”降临卫国,与大王同食同寝,大王就鲜少会吃菜。菜这种东西种起来很耗水,所以愿意种的人不多,卫国也少。而且因为不填肚子,基本都是下人、尤其是女人和孩子在吃菜,男人主要还是爱吃米粮。
几块肉、一碗粮、一碟酱,商郦在家都是这么吃的。菜对他而言就跟调味品差不多。
“好、好吃……!”
姬淼手一松,碗就从他手里掉落在地上。顾凌霄笑着捡起滚到自己脚边的木碗,对商郦道:“大将军不妨也试一试。”
商郦正奇怪大王怎么是这种反应,一听顾凌霄的话,错愕转变为坚毅。他直接就着姬淼用过的勺与鼎,学着姬淼的样子就对着那红汤大口吨吨吨。
因为喝得太大口,商郦差点没直接用鼻子把红汤给喷出来。
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