第43章 恩人上门(1/2)

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柳直卓也就没有推辞,立刻点点头,而且自告奋勇提出来要杀兔子。

如今容老二与容老四都不在家,容高氏也就随他。

柳直卓捉着那兔子头,用刀在兔子的两个后腿离脚1-2寸处各用刀转圈划开,然后从开口处分别沿大腿内侧向裆下划开,并使两条切线交汇,然后小心翼翼的从大腿开始小心与兔肉剥离,当剥到前腿处的时候,再次在离前脚一寸处转圈将皮划开,僵前腿完整的剥落下来。

容如南一开始还担心柳直卓会将兔子皮剥破,毕竟这种纯天然的兔皮可是好东西,可以做围脖可以做手套,如今见他手法娴熟,动作流落,倒从心里生出几分钦佩之情来。

到了兔头的时候,柳直卓的神色更加的小心,双手慢慢的用力并配合刀削,慢慢的剥落下来一整张皮。

柳直卓那高超的技艺引得容高氏与容鱼儿欢呼。

柳直卓不好意思的笑笑说道:“我小时候没有吃食就自己上山猎猎物,然后剥了皮之后去镇子上买,还可以换点铜板补贴一下生活!”

容高氏忍不住擦了眼泪,“原来也是一个受苦的孩子!”

柳直卓忍不住笑笑,将兔肉交给容高氏说道:“那剩下的就交给婶子了,我现在去看看锦秀才,刚才急着送容姑娘回家,还没有与锦秀才说上几句话!”

容高氏赶紧点头,“快去快去,一会儿做得了,让鱼儿给你们送去!”

柳直卓也就告辞。

待柳直卓走了,容高氏却望着那兔肉发愁。

凭容老二的本事,别说野兔子,那就是野鸡都打不到一只的,买更是舍不得买,所有对于做兔肉,容高氏还真是大姑娘上轿头一回。

“妮子,你刚才说做啥兔肉?”容高氏直接求助容如南。

容如南再次翻白眼,刚才容高氏见了柳直卓,那眼里可只有柳直卓,把她晾在一边,如今倒是想起她来了?但是生怕容高氏将这鲜美的兔肉做坏,她只得说道:“先将兔肉切碎过水,飘去血腥,然后用油炸一遍,最后加上辣椒、花椒炒就行了,对了,咱家有花生么?若是有花生碎就更好了!”

容高氏听得复杂,只得说道:“我给你烧火打下手,你来吧,要做的好吃一些,要感谢恩人呢!花生么,倒是有,准备过年的,今日看在恩人上门的份上,就拿出来吃一些,就是可惜你爹与你四叔都不在家,不然就让你爹陪着那位柳捕头喝几口!柳捕头这样的人物,平日里请都请不来的!”

容如南只得应着,准备做麻辣兔肉。

容高氏烧火,容鱼儿捡拾柴火,容如南焯水,三个人配合的天衣无缝,不过两刻钟的时间,那麻辣兔肉就出锅了!

“再给加一个菜吧,俺瞧着就清炒藕牙,妮子你做,你炒的好吃!”

“两个菜有点少,再加一个鳝面吧,那么高的个子,饭量一定大,没有点面食怎么成?”

……

到最后,容高氏做了三菜一汤,容鱼儿一个人自然送不去,容高氏又派了容如南与容鱼儿一起送去。

容如南看着自己的大肚子,再看看那一篮... -->>

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那一篮子的吃食,好心情瞬间没了。

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