第2013b章 温度上的习惯差异(2/2)
就是掌握大方向的指派任务,然后下边人再一级级下去处理。
这块领地,汤姆除了自个真分身乏术的时候,不然别人别想从他手里夺走,他就这么顽固。
对此,这些年来张楠和自己的管家之间都习惯了,每次都是这么无聊的两句对话,一个知道说了也没用,但出于习惯来一句;
另一个嘴上答应,但坚决不改,下次继续...
张楠手上拿着个文件夹,靠着椅子往后略微退了点,问道:“准备了点什么东西?”
今天没点餐,随机,反正管家和侍者们都知道自己的口味喜好。
“先生,咸菜肉丝面条,是细麦面,咸菜庄园内厨师自己腌制的,里边还有从华夏空运来的新鲜鞭笋丝,今早刚送到。”
说着,上前先将一块餐布摊在书桌上,这是按照老板的习惯来,之后从餐车上端过来一碗还热气腾腾的华夏面条。
筷子一侧放好,又在一边放好雇主可能需要的餐巾,他一个着装整齐的英式管家做起这事来,还一点不显违和。
早就习惯了。
起来都大半个小时,正想吃早饭,一碗这样经典的面条正好!
可惜不是榨面,不是船上没有那个,而是吃榨面最好到餐厅去,一做好就端到自己面前,不然时间略长面条就会发涨。
说起来有件事很打击为自己做饭的那些个私人厨师:做汤面型榨面时,技术最好的居然是张楠自己!
有句话说:不要用自己的爱好同人家的职业去比,不然你会很受打击!
但职业厨师们煮的榨面,经过一伙专业人士的多次钻研,甚至集体研究、个人私下试验都做了很多次,可就是比不了老板自己做的口味好。
邪了门!
其实不奇怪,张楠煮榨面的技术,那是自个儿时那会由张慧的妈妈教的,人家做的了几十年了,行家!
后来自己又做了几十年,职业的都得靠边站!
当然,像安迪-卢这样的一伙私人厨师,并不知道这其中的原因,张楠没兴趣告诉他们为什么自己煮榨面的技艺超一流。
让汤姆不用等,顺口还说了句在自己的书房里他会觉得热,犯不着等着。
餐车留下,自己吃完了会把碗放车上,过个二十分钟来取就行。
游艇连接了码头上的外部电源,自己根据个人喜好将套房室温设置在26度,如果妮可在,那就是23度,一个时间一长就会让自己不得不去加件外套的温度。
“星辰号”内所有温度设置用摄氏温标,不是华氏,免得张楠还要脑子里换算一下。
一碗热面条吃下去,脑门略微有点汗,自己的套房可以说是整条船内部,除了机房之外的人员活动区域内温度最高的地方,其它区域都设置在23度。
美国室内的标准室温是72华氏度,也就是22度多些,且会常年保持在这个温度。
选择这么个温度,据说这样可以提高工作效率,这一温度是人体工作的最佳温度。