第11章 制作香菇酱(1/2)
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蘑菇是否有毒,她还是能识别出来的。
姜漓漓回家拿了个挎篮,上山采了一篮子蘑菇,直接拿到河里去清洗。
此时河里有不少人在挑水,一见姜漓漓竟然采了一篮子蘑菇,顿时脸色都变了。
邻居胡大婶:“六丫,你……你还敢采蘑菇,不要命了?”
“婶,毒蘑菇一般长在阴沟和粪堆这些地方,只要小心分辨,还是很好辨别的。”
“那可不能拿命开玩笑。”胡大婶摇摇头,劝道,“六丫,你若缺啥吃的,可以上县城找你小姑,不能再干这种丢性命的事情。”
“谢谢婶的提醒,六丫晓得咧。”姜漓漓真诚道谢。
其实农村人大多都很质朴,只是,质朴的人也容易产生愚昧懦弱的性格。
当然,这里也会有许多看热闹不嫌事多的长舌妇。
“听说了没?姜六丫又去采蘑菇了。”
“真的假的?”
“瞧,正在河里清洗呢。”
“她还敢吃?”
“谁知道呢。”
“真是不要命。”
……
姜漓漓自然不知道村里已经疯传她的事迹,她也懒得关注这些。
将蘑菇清洗干净后,拿回家,用剪子将蘑菇的根部剪掉,一部分切成碎丁丁,把根部切成小块状……
去菜园里摘了些大蒜大葱生姜等食材。
在竹林里拔了几根春笋。
全都洗干净切碎待用。
再从水缸里掏了些干豌豆,洗净。
锅烧热,倒菜籽油,把豌豆炒熟后捞起,锅里加入更多的菜籽油,直接油炸香菇。
最后将春笋丁炒好,盛起。
葱姜蒜倒入锅中……
这时应该再加入豆瓣酱。
但这个朝代没有辣椒,更别说豆瓣酱。
那用什么来代替?
这时,姜漓漓脖子上的小塔提示性地闪了一下。
姜漓漓眼睛瞬间一亮。
她赶紧进入小塔,果然看到了在瓜果蔬菜苗的那侧,也开了一道门。
她进入门内,只见面前摆了好几个木制架子,架子上摆满了各种调味料,她一眼就看到了鲜红美味的辣瓣酱。
售价:29.9仁心值。
姜漓漓毫不犹豫选择购买一罐。
见菜籽油69.9仁心值一桶,也选购了一桶。
刚才她使用了太多油,若被杜娟发现,又是一顿好训,她懒得费那个口舌。
干脆把家里的油桶加满。
油变多了没人说什么,变少了一准挨训……
姜漓漓迅速离开空间,将豆瓣酱舀出几勺,加入爆炒的葱姜蒜中。
最后一一倒入香菇丁、香菇片、春笋丁、胡椒粉。
一道味道鲜美,可以当作拌料,也可以拌饭吃的香菇酱就做好了。
装盘时,姜漓漓又加入几滴液体灵泉。
那股浓香味瞬间扑鼻而来。
她尝了一口,呜,最纯正的野生菇搭配鲜美的春笋,再配上泉水的加持,这味道简直比她在后世吃过的还要鲜美数倍。
姜漓漓强忍着才没有吃第二口。
“姜漓漓……”突然,门外响起杜娟的河东狮吼。
这还是大伯娘第一次连名带姓地喊出姜漓漓的大名。
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