第182章 味精（1/2）

略更小说网 www. LueGeng.com，农家有宝珠无错无删减全文免费阅读！

那厨头还算矜持，自家副厨这么激动，他也没伸手去拿，反倒斟酌了片刻，才看向谢宝珠。

“姑娘，你这料粉应当是自家的方子吧？不方便的话，就先收起来吧。”

之前还特别激动的厨子这才稍微冷静了点。

这老话说得好，教会徒弟、饿死师父。

他们连师徒都算不上，人姑娘还开了家门面，说不定就指着这独门秘方赚钱呢，随随便便就问人家要秘方，做的实在是出格。

那首先询问配方的糕饼厨子也反应过来了，自己朝谢宝珠拱了拱手，有些不好意思：“我这是一时嘴快，没有冒犯的意思。”

那先尝了料粉的炒炸厨子面露失望，但还是把调料罐放了下来，跟着点起头来。

不过，谢宝珠也在这个时候做下了决定。

“这料粉是我自己做的。”她坦白道，“也是独门秘方。这东西我本来不打算外传，但冉县令帮过我大忙，说出来也没什么。就是，我还得仰仗着自家的铺面糊口，几位得了方子，也请别透露出去。”

厨头还有些怔愣，那炒炸厨子反应极快，满是惊喜的连声问道：“这方子可新奇的得很，你竟然愿意说？”

谢宝珠坦然的点点头。

她方才算了一笔账。

虽说这料粉做起来不难，但就跟花椒藤椒这些佐料一样，原料并不算便宜。最起码，永华县里还是没食楼敢用的。毕竟这开店要的人工房租原料，哪个不要钱？

也就是她自己亲自掌勺，大厨的钱就省了一大笔；铺子又是二房给的房契，连房租也没了，这才能省下一大笔，在调料上下功夫，其他店面哪有这个钱？

目前最重要的，是得把钱翠兰这颗地雷给排掉。

如今罂粟粉已经和毒药挂上了钩，钱翠兰又一口咬定自己手里有罂粟粉，要是让她察觉到这个口子，咬定自己就是干了，那可不是好事。

事业再重要，那也得先把底盘稳住不是？

不再多想，谢宝珠干脆把方子说了：“这做起来也不难，对普通人家而言就是一个‘贵’字。得买些小的海鱼和虾米，还有菌菇，泡开洗净沥掉水，放在炉子中烤干了，再磨成粉，加些白糖和在一起就是了。”

她自己说着还没什么反应，对面的几个厨子脸都有些绿。

“虾米？”炒炸厨子没忍住，又确认了一遍，“怎么能用虾米呢？！这玩意儿脏极了，怎么能入口！”

脏？

谢宝珠疑惑的看着他，没弄明白。

“这有什么脏的？”谢宝珠莫名其妙的说，“就算是落了灰，回来泡浸了水就洗净了，怎么会脏？”

几个厨子都是摇头叹气。

因为她愿意分享这味精，原本对她很有意见的厨子，对她的态度都好了不少，甚至还多了几分亲近。

那炖煮厨子做汤水，用虾米用的多，此时是一脸郁闷看着她手里那瓶味精，跟她抱怨道：“这虾米本来是好东西，可这运着太慢，虾米又不好保存。从南边运到京城，那虾米都黑臭了！就有些无良商人，把虾米泡到粪水里，等那虾米再便红亮了再卖。”