31、微服私访（1/2）
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三月时分, 已到初春时节。
年年柳色，霸陵伤别。
天气晴好，只是风中仍带着几丝春寒。桃树枝丫上已经打起了小小花骨朵, 柔嫩柳条垂在湖边，此地虽然不是长安灞桥，但离愁别绪却是一样地哀伤。
“别送了, 都吧。”
郊外长亭，一匹马车停在道边, 军汉打扮男人转过身，对着来送别万达一干人等一一作揖。
“邓总旗……不, 邓大哥。”
万达牵着小黑驴, 无不伤感地看着这几天明显了好几岁邓翔。
他记得很清楚，一年前, 就是沿着这条路, 邓总旗带着一干锦衣卫，将他从霸州城迎了北京。
那时候还是第一次邓总旗见面，以为他又是一个光吃饭, 不给钱官爷。
说实, 他那时候对锦衣卫压根就什么好印象, 觉得他都是仗势欺人朝廷鹰犬。
但是经过这段时相处, 锦衣卫也好, 恶名昭彰北镇抚司也好, 卫所里兄弟，对于万达而言都已经变成了犹如家人好友一样存在。
尤其是邓总旗、高会还有杨千户, 一起经历了那么多案子，他几个相处，更是比常人亲密些。
如今分别在即, 虽然道是无可奈何事，心中酸楚却是抑制不住。
这个时代，既有电，更有微信。分别之后，若是断绝了书信，那就可能是真天人别了。
“大家别这样。当兵，来就该是这样。天南海北，皇上让去哪里，就去哪里，习惯就好了。”
邓翔哈哈一笑，但是眼角却泛出了泪光。
因为樊氏信了白莲教缘故，按理说是要杀头充军。好在她有铸成大错，而且念在其有自首之功，允许家人赎铜抵罪。
邓总旗把那西四牌楼大宅子给卖了，又将家里所有金银、家具都典当了之后，终于将樊氏赎了出来。
如今邓家可以说是一贫如洗，这么多年他在衙门收到打点好处，是一点儿都不剩了。
至于全家充军，反正他来就是军籍，不过就是换个地方服役而已。
总旗位子是保不住了，现在邓翔只是一个普通兵，转去济南卫所从最低等守卫做起。
照理说，来月底就该出发。不过前段时他女儿妞妞大病了一场，送到她大兴姥姥家养病。前后足足拖了一个月，实在再拖下去要受到军法处置了，全家这才启程。
“济南那边，有养父旧部，是你顶头上司。”
杨休羡拍了拍邓翔肩膀，“已经修书过去，那边千户答应，会好好照顾你。”
邓翔拱了拱手，“不说了……大恩不言谢。”
万达动地抹了抹眼泪，转头看了看他身边一言不发高会。
高会自打十八岁离开山东家，进了京师北镇抚司。这么多年来，一直都是在邓翔手下做事。
如果不是这位上司，每次结了案子都着分给他一些“好处”，就他这个锯了嘴葫芦性子，怕是混更惨。
如今要分开了，按说最伤心就是他。
从道邓翔全家要发配到济南卫所，这一个月高会就笑过。
今天大家说好一起来城郊送别。万达自认为来够早了，掐着开城门点儿，他就牵着驴儿就来到了这个京城“送别排行榜”人气第一折柳亭。
然后看到了据说昨天下了值就来到城门外，已经在长亭里坐了一个晚上高会。
熬了一晚上，高会眼睛下面都熬出了块乌青了。到现在却一句送别都说出口。
“死心眼傻小子……”
万达叹了口气。
可怜高会，这段时接连受到打击。
先是喜欢女子进皇宫一心搞事业去了，他都来得及表明心意，就发了好人卡。
接着又是上司调走，心头又像是挖走了一块肉。
这么一来，升职加薪喜悦都不怎么让人高兴了。
“邓，走吧，再晚了怕就要露宿在野地里了。”
樊氏掀开马车帘子，催促道。
如今她一身布衣打扮，头上只有一根木簪子挽着一个松松发髻，也不再涂脂抹粉了，看着还真像个村妇。
“高会，说啊。哎，你倒是说些什么啊……”
万达着急地推了推高会。
高会握住拳头，嘴角张了张。
最终还是垂下头，把脸别到一边。
把万达气直跳脚。
“那个，邓大哥。”
万达从小黑背上取下一个包袱，交到邓翔手里。
“这是亲手做点心——高会帮忙馅儿。路上给嫂子妞妞吃。你道，手才好，所以样子做不是很好看，不过味道还行。你就凑合吃吧。”
万达挠了挠头，“那个……等去了济南。你，你以后就少捞点吧。”
捞了那么多，最后还不是要上缴国库。对于国家来说，简直就是零存整取嘛。
接过点心盒子，邓翔惭愧地点了点头。
北镇抚司那些滑头，还觉得真能背着上司捞钱，其实小万大人什么都道……
“万大人，你将来会有很多很多福气。”
他是个粗人，不会学着那些书生说什么离愁别绪肉麻，只能用最朴实语言来表达对这位小弟，小上司祝福了。
“已经有很多很多福气啦。”
万达不好意思地笑笑。
皇妃做姐姐，皇帝做姐夫，爹是伯爵，十岁不到就是个四品官了。北京有房，城郊有田——这放在哪个站都是玛丽苏、杰克苏加龙傲天霸道总裁配置啊。
要是还贪心不足，那就真要天打雷劈了。
万达偷偷地瞄了杨休羡英挺侧脸，心下道：要说缺什么，就缺这么一个高富帅男朋友了。
哎，人生哪里来十全十美呢……
杨休羡正好低下头，看到他又是摇头又是叹气模样，心万达人看来是真舍不得邓啊……哎，谁不是呢。
送别了邓翔一家，这群人还要到北镇抚司上值。
“今天是最后一场吧？也不道小邱什么时候从贡院出来。”
走在城里路上，看着郁闷到头上都要长蘑菇高会，万达试着调节气氛。
就在三天前，大学霸邱子晋在他几个欢送下，进了贡院考场。
要说邱子晋天天在锦衣卫衙门混吃混喝也有好处。
那就是原来在大明朝，锦衣卫还要负责在科考时候维持考场秩序，外加打击夹带作弊行为。
这些书生学子，平日里这群军汉最是看不对眼，偏偏在这时候，要放下满身傲气接受他盘查搜身。
这、三月天气，还是春寒料峭，有些头铁嘴硬书生他剥就剩下一件中衣进了考场。还等发卷子呢，就已经冻得眼泪鼻涕一把，也不道接下去三天怎么熬过来。
邱子晋就不一样了，这锦衣卫衙门上下哪个见过他。
非但见过他男装，连他女装样子都见过。
一看到邱子晋挎着个篮子出现在贡院门口，这群大汉嘻嘻哈哈地先让他插了个队，随便看了一眼他随身携带笔墨粮食就放他进去了。
气后面排队那些学子大骂他还做上官，就锦衣卫勾结在一起，简直有辱斯文，丢读书人脸。
坐进考场邱子晋，先是从食盒里拿出万镇抚亲手做“状元及第饼”，又喝了一碗装在暖壶里“三元及第汤”，接着才心满意足地铺开纸笔，等待考试。
算一算，今天中午贡院就能解封了，邱子晋终于能出来了。
“答应过小邱，上案子结束了，要做鱼脍请大家吃。但是做鱼脍，最重要是刀工。因为手缘故，让他等了那么久。”
万达展示了一下前几天才刚解了绷带手掌，兴奋地说道，“昨天下值前，意让后厨李，一早去市场上买上几条新鲜大鱼。今天中午，就给大家做上吧。一来，庆祝他今天终于考完；来，也庆贺兄弟升职之喜啊。”
高会恹恹地点了点头。
杨休羡笑着搭上高会肩头，“走吧，高小旗。现在你好歹也是有官身人啦，可不能由着自己性子了。不然邓去了济南都不放心。”
听他说到邓翔，高会这才稍微有了点精神，大步跟着在小黑驴后面，往衙门方向走去。
万达坐在驴背上，听着杨休羡才说了一句，就把高会给安慰好了。心里是又钦佩又羡慕。
天爷，也要一个那么好男人啊！
那句怎么说，初中课文里要全文背诵那个……
对，“只能远观不能亵玩”——实在太折磨人了！
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“采花大盗？”
北镇抚司后厨，一群男人围在正在片着鱼生万达周围，交流着最新听到报。
“采花贼？劫财还是劫色？”
万达听得紧张，连手上动作都停下了。
“有一个兄弟今年刚打南方升迁过来。他告诉，就在南边浔州府，出了一个采花大盗。神出鬼，有个绰号，叫做……什么梅来。”
徐小旗一脚踏在板凳上，眉飞色舞地说道。
什么梅？
马冬梅？
万达听得入神，切菜都忘记了。
“呀，快切，快切，这鱼脍不新鲜就不能吃了。”
正在吃着鱼肚丝邱子晋见他听得入迷，鱼都忘了切了，急忙提醒道。
所谓鱼脍，其实就是生鱼片。
现代人要吃生鱼片，一般都是去日料理店享用，将厚厚鱼片上沾上芥末酱油整块放入口中，享受那种柔滑肥厚触感。
三文鱼油脂肥美，虾子清甜，北极贝爽脆，是很多人心头好。万达“上辈子”也爱吃。
不过要说这鱼生，可不是日人发明。早在周朝，中国就有了吃生鱼片文字记录。
最流行吃鱼脍朝代，那绝对是唐朝。
有王昌龄诗为证“冬夜伤离在五溪，青鱼雪落鲙橙齑”。还有白居易笔下“朝盘鲙红鲤，夜烛无青娥。”等等……
说起鱼脍中最有名一道菜，那绝对就是隋炀帝下江南时候吃那道“金齑玉脍”了。
据说鲜美异常，酸甜爽口，历代皇帝吃了都说好。
一直到宋朝，鱼脍还非常流行。
著名北宋大吃货苏东坡，就曾经留下了四十多首赞美鱼脍诗词。
比如那句最出名“顾渚茶牙白于齿，梅溪木瓜红胜颊。吴儿鲙缕薄欲飞，未去先说馋涎垂。”
呲溜……简直就是美食阿婆主带货广告词。
可惜，元朝蒙古人入主中原之后，这风雅了几千年传统就渐渐断绝了。
南方据说还有，但是北方这里会做鱼脍厨子实在太少了。
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