第54章 先别叭叭,有人来了!(1/2)
“你自个儿好好寻思寻思,往后的事儿谁也说不准,咱们这次算是走运,下次能不能有这么好的运气,那可就两说了。”
说完,
陈大河也没再搭理正低头琢磨的柱子。
柱子这人看着挺实诚的,
心里头其实有自己的小九九。
不过,
柱子心里那些弯弯绕,
陈大河懒得去琢磨。
这三张皮子就当是自己还柳婶儿一个人情,
以后要是再找柳婶儿帮忙照看小花崽儿,
直接给实惠就是了,
省得再弄出啥幺蛾子来恶心自己。
陈大河瞧着小鹿的血流量慢慢儿地少了,
知道是时候动手了。
握紧了那把老猎刀,
用刀尖在小鹿的肚子上轻轻划了一道口子,
顺着这道口子,
陈大河手法老练地开始分离皮肉。
握刀的手必须稳如磐石,
每一刀下去都得精准,
尽量不去破坏里头的肉。
随着陈大河的手臂一上一下地移动,
小鹿的皮子渐渐地被完整地扒了下来。
陈大河把它平平整整地铺在雪地上,方便一会儿收拾。
紧接着,
陈大河用猎刀把鹿腿的筋腱和骨头间的连接给切断,
使了把劲儿,
把小鹿的四条腿从身子 上掰了下来。
陈大河站起身来四下里一打量,
找了一根挺粗的树枝,
用力一掰,
断了。
用绳子把四条鹿腿一一挂好,
确保它们不挨着地,免得弄脏了。
挂好了鹿腿,
陈大河又回到小鹿身边,
继续把皮下的脂肪和筋膜给扒拉干净,
直到露出了那鲜红鲜红的肉。
站起身,
陈大河满意的看了看自己的杰作:
“这活儿干得,利索又地道,一看就是老猎人的手艺。”
陈大河一回头,
咦,
柱子咋没影了呢?
四下里一寻摸,
这才发现柱子在不远处哼哧哼哧地搬着那头七八百斤的大马鹿。
陈大河嘴角一撇,
随他闹腾去吧。
自个儿蹲下身子在雪地里巴拉出一块空地儿,
捡了几块石头,
七拼八凑地围了一个火塘。
从周围搜罗了一些干巴柴火,
划了一根洋火,
小心翼翼地点着了。
火苗子一点点地舔着干柴,
慢慢腾腾地旺了起来。
陈大河解下了一条鹿腿,
又从旁边的松树上敲下几片树皮,
想着给肉添点清香。
陈大河握着鹿腿在火上慢悠悠地翻来覆去,
确保每一面都能均匀受热。
火光在脸上跳腾,
陈大河不时地用手指弹去溅上的火星子。
肉香味随着热气飘散开来,
惹得人直咽唾沫星子。
“烤肉这活儿,关键得拿捏好火候,烤熟了还不能烤焦了。”
陈大河一边忙活着,
一边从兜里掏出一包盐粒子往肉上那么一撒,
尽量撒得匀匀实实的。
等到肉皮烤得微微焦黄,
油脂滴滴答答地往下掉发出噼里啪啦的声响,
陈大河觉摸这块鹿腿估摸着差不离儿了。
拿起刀削下一片肉,
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