第五章 全鱼宴（2/2）

三婶也把鱼头弄好了放锅里蒸鱼头和煮汤了。三婶拿起鱼剁了一段说：“现在做、凉拌鱼丝、把鱼肉切成鱼丝、弄点瘦肉剁成泥加葱沫、生粉、少许盐拌均、炒好肉沫备用、一会儿水沸后下鱼丝入锅煮熟无硬块，鱼丝煮好后滤干水份，倒在盘里、再加入炒好的肉沫、葱、油盐、鲜生抽、香麻油、辣椒油、麻籽油、生姜汁、搅拌均匀就可以。你剁点鱼肉泥做鱼丸会吧？”“当然会啊，这个简单！”

过了一会儿这几个菜都好了。陈冬就站厨房门口喊了声“阿武，去把我老爸接过来，等会就开吃了”外面应了声估计是去了。

“现在做酸甜鱼块、啊冬你弄点鱼中段、去骨切块、放盐、放胡椒粉、植物油、用手抓匀，腌十分钟、锅上火，放入食用油，油八成热的时候，鱼块拍上淀粉，放到锅中炸、全部炸好后，放到锅中复炸一下、番茄酱、醋、白糖调成酸甜汁，放到锅中，再放入半碗清水，煮开，勾芡、将汁浇在鱼块上就可以了。”

接下来三婶又做了，蟹粉鱼云、酥鱼片、炒鱼片、红烧鱼段、烧拌鱼丝、番茄鱼片、酸抖鱼块、芝麻鱼饼、西兰花炒鱼球、酸菜鱼。陈冬在旁边看这是眼花缭乱的，佩服死自己这个三婶了，说道：“不愧是本家族的第一厨师啊！！！”

三婶得意洋洋的道：“马屁精，去喊他们来端过去开吃。”“嘿嘿！好的。”端着一盘出去喊道“开吃了”

大伙把菜都端出来做好后就开吃了，一个个吃的筷子飞快“太好吃了、太好吃了。”三婶就说了，厨房鱼还剩下好多呢，喜欢吃晚上带点回去，二婶小婶他们直说好。二叔这个时候说了：“老三，把你藏着的好酒拿出来。”老爸和小叔就马上附和着了，三叔笑呵呵的站起来去拿酒去了。

我们几个小字辈到是无所谓，已经是啤酒的啤酒、饮料的饮料了。没多久三叔就拿着酒过来了。陈冬一看原来是茅台酒，就是不知道是多少年的了。

陈武看到他老爸拿过来的酒，就接了过来刚一打开来，一股酒香就冒了出来，大家都看着陈武。啊武赶紧的就帮每个人到上了，当然除了家里的女性之外。

三叔说到：“这酒10几年前别人送的，一直买舍得喝。”陈冬就说到旧的不去新的不来嘛！。大家就说对的对的，陈冬端起酒咪了口感觉确实不错，很好喝、不禁就想到如果用空间里的水酿酒会是什么样子呢，等有机会一定要试试看。

陈冬喝了一杯就不喝了，毕竟是白酒，不这么喝基本上喝的是啤酒。换成啤酒后继续的吃着鱼，看着老爸是叔叔他们喝着，聊着。

时间过的很快，转眼桌子上就空了。一个个都吃撑了，女的都坐旁边沙发上聊天了，男的都在吞云吐雾了。

稍微的坐了会，都起来准备各回各家了。陈冬一看时间快10点了，跟大家招呼了声一小家人就回家了。